אכילת אוכל חריף בהחלט גורמת לפה שלך לשרוף. לא רק זה, גם העיניים והאף נעשים דומעים. גם אם אינך מצונן, ייתכן שתצטרך לנגב כמה פעמים את הליחה שממשיכה לצאת מהאף. למה זה קרה?
מדוע אכילת אוכל חריף גורמת לנזלת?
בדרך כלל, אוכל חריף חייב להשתמש בצ'ילי ופלפל. שני התבלינים מכילים קפסאיצין, שהוא חומר הגורם לתחושת צריבה כאשר הוא בא במגע עם רקמות הגוף, כמו בעור, בפה או בעיניים.
בעוד הטעם החריף של הוואסאבי (משפר טעם יפני חריף) או חרדל מגיע מ-allyl isothiocyanate. ובכן, החומר החריף בצ'ילי או ווסאבי הוא מה שגורם לאף שלך לנזול.
קפסאיצין ו-allyl isothiocyanate הנכנסים לפה עלולים לגרות את הריריות. בתחילה מופק ריר לפי הצורך כדי להגן על דרכי הנשימה שלך מגורמים זיהומיים, כגון פטריות, חיידקים ווירוסים.
עם זאת, הגירוי מקפסאיצין ו-allyl isothiocynate ממריץ את הייצור של ריר נוסף. עודף ריר זה גורם לנזלת בעת אכילת מזון חריף.
אז איך פותרים את זה?
אל תדאג, נזלת כי אוכל חריף שונה כאשר אתה מצונן. מצב זה ישתפר מעצמו ולכן אין צורך בתרופות. אתה רק צריך להקל על הטעם החריף מהר יותר, אחד מהם על ידי שתיית חלב.
חלב שונה ממים רגילים. חלב מכיל חלבון קזאין שיכול למחוק את ההשפעה של קפסאיצין או אליל איזותיוציאנט בפה. בעוד מים רגילים אינם גורמים לתחושת החום להיעלם במהירות. במקום להיפטר מהטעם החריף, בסופו של דבר אתה מרגיש נפיחות.
מלבד אוכל חריף, האם נזלת יכולה להיגרם ממזונות אחרים?
בדרך כלל, האף שלך יזרום כשאתה אוכל אוכל חריף. עם זאת, אם האוכל שאתה אוכל אינו חריף והאף שלך עדיין זורם, אתה צריך לחשוד בכך. מצב זה נגרם ככל הנראה על ידי בעיה רפואית, כגון:
- סוגים שונים של נזלת, כגון נזלת גוסטטורית, נזלת אלרגית או נזלת כלי דם. מצב זה גורם לנזלת ולגירוד בעת אכילת מזונות מסוימים.
- אלרגיות מסוימות למזון גורמות בדרך כלל לנזלת, התעטשות, גירוד בעור ותגובות לא נעימות אחרות לאחר שנהנית ממזונות מסוימים.
