סוכר הוא מקור האנרגיה העיקרי המשמש כל תא בגוף. סוכר הוא גם המזון העיקרי של המוח, כך שאם אין מספיק סוכר במוח, כל הפעילות העצבית תופרע, כולל היכולת לחשוב, לזכור או ללמוד דברים חדשים. במקום להיות חסר, רבים חווים כיום עודף סוכר עקב אכילה תכופה של מזונות מתוקים. אם כי זה גם יפגע בעבודת המוח. ההשפעה הרעה הזו תקרה גם לילד אם האם במהלך ההריון תאכל יותר מדי אוכל מתוק.
נשים בהריון שיש להן עודף סוכר, גורמות לירידה ביכולת המוחית של הילד
מחקר שנכתב ב כתב העת האמריקאי לרפואה מונעת מראה שלצריכה מופרזת של סוכר בנשים בהריון יש השפעה על מוחו של התינוק שהן נושאות.
מחקר זה נערך על ידי 1234 אמהות וילדיהן שעברו מעקב מהריון, פעוטות (בממוצע 3 שנים), ולאחר מכן עקבו שוב עד לגיל ממוצע של 7-8 שנים.
מחקר זה בוחן גם כיצד צריכת סוכר ומזונות מתוקים במהלך ההריון קשורה ליכולות הקוגניטיביות של התינוק, עד גיל 7-8 שנים.
בסוף המחקר נמצא כי לעודף סוכר בנשים הרות, שנגרם בעיקר מצריכת משקאות מתוקים או מזונות, יש פוטנציאל גדול יותר להפריע להתפתחות המוח של העובר.
לעומת זאת, לאמהות שמקבלות סוכר מפירות יש למעשה ילדים עם יכולות קוגניטיביות טובות יותר.
בנוסף, מחקר זה מצא גם שצריכת סודה דיאטטית בנשים בהריון עלולה לגרום לירידה במוטוריקה העדינה וביכולות המילוליות של ילדים.
מיומנויות מוטוריות עדינות הן יכולות הקשורות למיומנויות גופניות הכוללות שרירים ותיאום עין ויד. לדוגמה, תנועה של קיפול נייר, סידור בלוקים, יצירת קווים.
מדוע עודף סוכר אצל נשים בהריון משפיע על יכולת המוח של הילד?
למעשה, צריכת סוכר גבוהה מדי עלולה להשפיע על תפקוד ההיפוקמפוס וחלקים מסוימים בקליפת המוח שנוצרים בבטן האם.
ההיפוקמפוס הוא החלק במוח המווסת את הזיכרון וקשור ליכולות למידה. לכן, צריכת סוכר גבוהה מדי משפיעה בסופו של דבר על ההתפתחות הקוגניטיבית הכללית של ילדים.
על מנת לתפקד כרגיל, המוח זקוק גם לוויטמינים ומינרלים, המתקבלים ממזון ומשקה. אם אתה לא מקבל מספיק של חומרים מזינים אלה, המוח לא יתפקד כראוי.
אכילת יותר מדי סוכר עלולה להזיק או להרוס תאי מוח.
יותר מדי סוכר יכול גם להפריע לתקשורת בין תאי עצב במוח, לפעילות תאי המוח ובסופו של דבר תגביר את הסיכון לבעיות קוגניטיביות והפרעות הקשורות למחלות מוח אחרות.
אז מה צריך לעשות כדי לא לעודף סוכר?
אסור לשכוח שליטה בעודפי סוכר מסוכר מגורען, סוכר במשקאות, סוכר ממזונות אלו. כמובן שאין סיכוי שתוכל להימנע לחלוטין מסוכר.
המחקר אישר מחדש שלפינוק, במיוחד במזונות או משקאות ממותקים, יכולה להיות השפעה שלילית ארוכת טווח הנראית על מוחו של הילד, במיוחד במונחים של זיכרון ויכולות למידה.
לאלו מכם שרוצות לנסות לאכול אוכל בריא, במהלך ההריון אל תשכחו לעשות את הדברים הבאים.
אכלו מגוון מאכלים
בהריון, אין להיתלות בסוג מזון אחד בלבד. התזונה שלך חייבת להיות מלאה מדי יום, המורכבת מחלבון, שומן ופחמימות.
לגוף של נשים בהריון יש צורך שגדל עד פי 2, ולכן נשים בהריון חייבות לספק את כל צרכיהן באמצעות מגוון מזונות.
אם אתה רוצה לאכול מתוק, בחר מקור בריא
אל תהפוך משקאות ממותקים ולאכול חטיפים מתוקים להרגל. אם אתם באמת רוצים משהו מתוק, בחרו בפירות שנאכלים ישירות.
גם אם רוצים למיץ, הימנעו ככל האפשר מתוספת סוכר או קרם סמיך מתקתק. זה תלוי בכל סוג של פרי שתבחר, מפרי דרקון, מנגו, תפוז ואחרים.
תפסיקו לבחור משקאות מתוקים
אם אתם צמאים, עשו לכם הרגל לשתות ממים ללא קלוריות. משקאות זמינים למרות שכתוב "פחות סוכר"הוא עדיין מכיל סוכר, במיוחד כאלה שלא.
לכן, אל תכינו שתיית משקאות ממותקים כדי להרוות את הצמא שלכם כהרגל.
