טיפים לצריכת חלב לאנשים עם אי סבילות ללקטוז

האם תמיד יש לך שלשולים לאחר שתיית חלב? זה יכול להיות בגלל שאתה לא סובלני ללקטוז. לא רק חלב, מוצרי חלב יכולים גם להשפיע על מערכת העיכול שלך. עם זאת, אתה עדיין יכול לשתות חלב ומוצרי חלב עם מצב זה. עם זאת, איך?

שימו לב לטיפים על צריכת חלב לאלו מכם הסובלים מאי סבילות ללקטוז

אי סבילות ללקטוז היא הפרעת עיכול הנגרמת מחוסר יכולת של הגוף לעכל לקטוז. לקטוז הוא הסוכר המצוי בחלב וברוב מוצרי החלב האחרים, כגון גבינה, גלידה, יוגורט וחמאה.

אדם עם אי סבילות ללקטוז אינו מייצר מספיק מהאנזים לקטאז הדרוש לעיכול לקטוז. ללא מספיק לקטאז, הלקטוז יעבור דרך המעיים לא מעוכל, ויגרום לתסמינים של הפרעות עיכול.

ישנם תסמינים שונים של אי סבילות ללקטוז שלעתים קרובות מתלוננים עליהם, כגון נפיחות, התכווצויות בבטן, בחילות ושלשולים לאחר צריכת חלב ומוצרי חלב.

עם זאת, עדיין קיימות דרכים לצרוך חלב ומוצרי חלב אחרים עבור מי שאינו סובל ללקטוז. הנה העצות.

• דע את מגבלות הגוף שלך לגבי סבילות ללקטוז

לכל מי שרגיש ללקטוז יש מגבלות משלו בכל הנוגע לצריכת חלב ומוצרי חלב אחרים. כדי להמשיך לצרוך מוצרי חלב, אתה צריך לדעת את הגבולות שלך.

כמה, מה ומתי אתה עדיין יכול לצרוך חלב ומוצרי חלב מבלי לחוות תסמינים. עקוב אחר מגבלות אלה ותוכל לעשות בהן שימוש חוזר בפעם הבאה שאתה אוכל מוצרי חלב.

• לצרוך לקטוז במנות קטנות

אם קשה לדעת את הגבולות שלך, אתה יכול לצרוך חלב ומוצרי חלב אחרים במנות קטנות. בעיקרון, אדם שיש לו אי סבילות ללקטוז עדיין יכול לסבול כמות קטנה של לקטוז, לפחות עד 18 גרם לקטוז ביום או שווה ערך לכוס חלב אחת.

• לצרוך לקטוז עם מזונות אחרים

מי שאינו סובלני ללקטוז יעכל ביתר קלות לקטוז כאשר הוא נצרך יחד עם מזונות אחרים. עם זאת, הימנע מצריכת מנות גדולות של חלב ומוצרי חלב מכיוון שזה עדיין יגרום לתסמינים של אי סבילות ללקטוז אצלך.

• צרכו חלב ומוצרי חלב ללא לקטוז או דל לקטוז

אם אינך בטוח לגבי צריכת חלב ומוצרי חלב אחרים, תוכל לבחור חלב ומוצרי חלב דלים בלקטוז או אפילו ללא לקטוז.

מוצרים המכילים מעט או ללא לקטוז ניתן למצוא בקלות בסופרמרקטים רבים. לגבי כמה גבינות שיש בהן מעט לקטוז, כמו גבינת צ'דר ומוצרלה. אומרים ביוגורט גם פחות לקטוז ולכן בטוח יותר לצריכה.

• עבור ללא חלב

ניתן גם להחליף מוצרי חלב למזונות אחרים בעלי רכיבים תזונתיים דומים, כגון שקדים וחלב סויה. חלב סויה נחשב בטוח יותר עבור מי שאינו סובל ללקטוז אם הוא רוצה לצרוך חלב.

• קח תוספי לקטאז

נטילת תוספי לקטאז יכולה לעזור לך למנוע תסמינים של אי סבילות ללקטוז. תוספי לקטאז זמינים בצורת גלולה או כמוסה. שוחח עם הרופא שלך כדי לקבל תוספי מזון במינון הנכון.

• צריכת פרוביוטיקה

פרוביוטיקה היא חיידקים טובים המסייעים למערכת העיכול האנושית. עבור אנשים מסוימים, פרוביוטיקה יכולה לעזור להקל על תסמינים של אי סבילות ללקטוז. פרוביוטיקה ניתן למצוא במספר מזונות כגון יוגורט, קפיר, וכן תוספי תזונה.

• תשאלי תזונאית

במידת הצורך, בקשו מתזונאי ייעוץ מתאים לגבי התזונה שלכם, כולל כמה אתם יכולים לצרוך חלב ומוצרי חלב אחרים מבלי לחוות תסמינים של אי סבילות ללקטוז.