שמן זית או שמן זית ידוע כאחד משמני הבישול הבריאים ביותר. לשמן זה יש תכולה גבוהה של שומן חד בלתי רווי אשר שימושי להורדת כולסטרול LDL רע, כמו גם חומצות שומן אומגה 9 הפועלות לשיפור בריאות הלב ולהפחתת דלקת בגוף. בנוסף, ישנם יתרונות רבים נוספים בשימוש שמן זית לבישול.
בין מספר מותגים בשוק, ישנם: שמן זית עם גרסאות Pure, Extra Virgin ו-Extra Light. כל גרסה שמן זית אלה שונים ויש להם יתרונות ושימושים משלהם.
איך אנחנו בוחרים מוצרים
לפני הצגת אפשרויות שונות שמן זית במאמר זה, ערכנו מחקרים שונים כדי לגלות את התפקוד והזמינות של מוצר זה בשוק.
כדי לגלות אילו מותגי שמן זית הם המבוקשים והמשומשים ביותר, קראנו ביקורות מוצרים בפורומים שונים והערכות מסחר אלקטרוני. על ידי כך, אנו רוצים לוודא שקל למצוא את המוצרים שאנו ממליצים בחנויות באינטרנט.
בהמשך אספנו כמה מהמותגים שמן זית הטוב ביותר לבישול ארוחות בריאות יותר.
10 מותגי שמן הזית הטובים ביותר לבישול
1. פיליפו בריו
Filippo Berio הוא מותג שמן זית איטלקי. מותג זה מספק מגוון רחב של שמן זית , כלומר Extra Virgin, Pure ו-Extra Light.
לשמן זית פיליפו בריו יש שימושים שונים. אם אתה רוצה לתבל מזון גולמי כמו סלטים או לשפר את הטעם של מנה, אתה יכול להשתמש בשמן זית כתית מעולה. אם רוצים לטגן או לבשל באופן כללי, אפשר להשתמש ב- Filippo Berio Extra Light או שמן זית טהור.
2. ברטולי
Bertolli הוא מותג שמן זית איטלקי. למותג הזה יש וריאציות רבות שמן זית , יש Classic, Extra Light ו-Extra Virgin. לא רק זה, גם ברטולי מספק שמן זית- מבוסס על טעם, כגון Light, Extra Light, Bold, Rich ו-Smooth.
שמן זית כתית מעולה של ברטולי נהדר לסלטים חבישות , תיבול מרינדה, תוספות פסטה, דן טְבִילָה לחם. שמן זית אקסטרה קל מצוין לכל סוגי הבישול בחום גבוה, כולל צריבה, הקפצה, צלייה וטיגון. ושמן הזית הקלאסי שלהם הוא שמן בישול רב תכליתי שניתן להשתמש בו לצלייה, צלייה, מרקים ורטבים לפסטה.
בשל מגוון הסוגים, ניתן להתאים אישית שמן זית אשר יירכשו בהתאם לצרכים של כל yes.
3. בורחס
בורחס הוא מותג שמן זית ספרדי. גם למותג הזה יש סוגים שונים שמן זית , כלומר Classic, Extra Light ו-Extra Virgin. לסוג Extra Virgin, בורחס מספק גרסאות מקוריות וחזקות (טעם טוב יותר). נוֹעָז ).
ניתן להשתמש בשמן זית בורחס קלאסי ושמן זית אקסטרה קל לצרכי בישול יומיומיים, בעוד שסוג ה-Extra Virgin מתאים יותר לשימוש חבישות סלטים ומוצרי מאפה.
4. רפאל סלגאדו
רפאל סלגאדו הוא מותג שמן זית ספרדי. בהשוואה למותגים אחרים של שמן זית לבישול, רפאל סלגדו מציעה אריזות בגדלים שונים, כך שתוכלו לרכוש אותן בהתאם לצרכים שלכם.
אתה יכול להשתמש בשמן זה להקפצה, הכנת סלטים, רטבים, או אפילו שתייה ישרה.
5. גאלו
Gallo הוא מותג שמן זית פורטוגלי. גאלו מוכרת שני סוגים של שמן זית, כלומר שמן זית כתית מעולה ושמן זית טהור.
בנוסף, גאלו מספקת גם שמן זית המתאים לבישול ותיבול כל מיני מאכלים לתינוקות וילדים.
6. אחוזת קוברם
Cobram Estate הוא שמן זית שהחומרים ותהליכי הייצור שלו הם ישירות מאוסטרליה. מותג זה מספק רק את הסוג Extra Virgin, אך הם מספקים מבחר רחב של טעמים. ישנן גרסאות קלות, קלאסיות וחזקות.
שמן זית Cobram Estate נוצר על ידי כבישה קרה , כלומר ללא תוספת חום או כימיקלים. בנוסף, הם גם מספקים שמן זית אשר מושרה במרכיבים אחרים, כגון בצל, צ'ילי, לימונים ואחרים.
7. מולוליבה
Mueloliva הוא מותג שמן זית ספרדי. מותג זה מספק שלושה סוגים שמן זית, כלומר Pure, Extra Virgin ו-Pomace (שמן זית העשוי מייצור שיורי).
ניתן להשתמש בשמן כתית מעולה של Mueloliva הן לסלט והן גספצ'וס כמו גם פסטות, מרקים, בשרים, תבשילים ואפילו מזון מטוגן. בנוסף, מותג זה מוכר את שמן הזית שלו בשתי אריזות, כלומר זכוכית ופלסטיק.
הבחירה בצורת אריזה זו תלויה בתדירות השימוש בה שמן זית . עם זאת, עדיף לאחסן שמן זית בבקבוקי זכוכית כדי לשמור על הטמפרטורה בטוחה.
8. טרופיקנה סלים
Tropicana Slim הוא מותג מאינדונזיה. בנוסף למכירת סוכר דל קלוריות, Tropicana Slim מוכרת גם שמן זית כתית מעולה. בנוסף להקפצה, שמן זית מתאים גם לאפיית מזון, חבישות סלטים ועוגות.
בהשוואה למותגים אחרים, שמן זית זה מכיל ויטמין E גבוה
9. שמן זית קאסה די אוליבה לילדים
Casa di Oliva הוא מותג טורקי של שמן זית כתית מעולה בטוח לתינוקות וילדים. שמן זה עשיר בויטמינים A, D, E ו-K. בנוסף, שמן זית זה יכול לקדם את צמיחת העצם, לעודד נוגדי חמצון סידן ומינרליזציה של עצמות.
קאסה די אוליבה הופק בשיטה לחיצה ראשונה קרה במיוחד מה שמבטיח שהוויטמינים והתכונות הפוליפנוליות של זיתים לא יאבדו.
10. Yummy Bites Kiddy Extra Virgin שמן זית
מותג זה של שמן ניתן לצרוך על ידי תינוקות החל מגיל 7 חודשים. שמן זית כתית מעולה זה מכיל ויטמין E ואומגה 3, 6 ו-9 אשר טובים מאוד להתפתחות המוח של ילדים.
יש לו חומציות נמוכה, כך שהוא לא פוגע בגרון בבליעה. שמן זית זה יכול לשמש לבישול. עם זאת, מומלץ להשתמש בטמפרטורה בינונית או לא למשך זמן רב מדי כדי שהתוכן הטוב ישמר.
