מלון רוק אוסטרלי נגוע בחיידקי ליסטריה, מהן הסכנות?

בדיווח מהודעה לעיתונות של הסוכנות להסגר חקלאי (BARANTAN), דווח כי מלון הסלע האוסטרלי (מלמלון) היה מזוהם בחיידקי ליסטריה וגרם למותם של 3 אוסטרלים. האירוע הזה מזכיר את המקרה של תפוחים מיובאים שהיו מזוהמים באותם חיידקים. זה מצביע עוד יותר על כך שצריך להיזהר ולמנוע הדבקה נוספת של חיידקי ליסטריה. אז מה זה חיידקי ליסטריה וכמה הם גדולים לגוף? מצא את התשובה בסקירה הבאה.

הכירו את חיידקי הליסטריה, החיידקים הקטלניים במלון הסלע האוסטרלי

זיהום ליסטריה או ליסטריוזיס היא מחלה זיהומית הנגרמת על ידי חיידקים חיידקי ליסטריה. זיהום זה רגיש מאוד לתקוף אנשים עם מערכת חיסונית חלשה, כגון תינוקות, נשים בהריון, חולי סוכרת וחולי סרטן.

ניתן למצוא חיידקים אלו באדמה, מזון לבעלי חיים העשוי מעלים ירוקים משומרים מותססים (תחמיץ), ומקורות טבעיים אחרים כגון צואת בעלי חיים. חיידקים אלו עלולים להדביק בני אדם שאוכלים מזון שנפגע בקלות או מזוהם על ידי חיידקי ליסטריה, כולל:

• מלון סלע או אבטיח
• בשר נא או לא מבושל
• פירות ים נאים או פירות ים לא מבושלים
• חלב לא מפוסטר וגבינה רכה

הסכנות באכילת מלון סלע אוסטרלי נגוע בליסטריה

זיהום ליסטריה חשוב מאוד להיזהר ממנו. מכיוון שהתסמינים של זיהום חיידקי זה דומים מאוד לתסמיני שפעת, כלומר חום, צמרמורות, כאבי שרירים, בחילות ושלשולים. תסמינים אלו יכולים להימשך ימים או אפילו שבועות לאחר אכילת פירות או מזון מזוהמים, בממוצע כ-21 ימים.

ברגע שחיידק הליסטריה בורח ממערכת העיכול ומתפשט בכל הגוף, הוא עלול לגרום לספטיקמיה (הרעלת דם). אם הזיהום מתחיל להתפשט למערכת העצבים המרכזית, החולה יחווה כאבי ראש, נוקשות צוואר, איבוד שיווי משקל ולעיתים התקפים. במקרים חמורים, זה יכול להוביל לדלקת קרום המוח ולהסתיים במוות. בעוד שאצל נשים בהריון, זיהום בליסטריה יכול לגרום להפלה או לידה מת.

אז מה ניתן לעשות כדי למנוע זיהום בליסטריה ממלון רוק אוסטרלי?

למרות מלון סלע אוסטרלי לא מיובא לאינדונזיה, אף פעם לא מזיק לנקוט באמצעי זהירות נגד התפשטות זיהום מפרי זה. במיוחד לאלו מכם שגרים באזורים הסמוכים ישירות למלזיה או סינגפור, שתי מדינות שמייבאות הרבה מלון סלע אוסטרלי.

ראש הסוכנות להסגר חקלאי, איר. באנון הרפיני, M.Sc. לייעץ לציבור להימנע ממגע ישיר או מצריכה של מלון רוק אוסטרלי בשלב זה. אתה גם צריך להיות זהיר כאשר אתה רוצה לאכול פירות שנמצאים קרוב למלון הסלע האוסטרלי, כי הסיכון להעברה יכול להתרחש.

הדבר החשוב ביותר הוא להקפיד לשטוף תמיד את הפרי במים זורמים (לא רק להשרות אותו) לפני שמתחילים לקלף ולאכול. אל תשכח תמיד לשטוף ידיים עם סבון ומים זורמים לפני ואחרי האוכל. עדיף, בחר פירות מקומיים בטוחים יותר לצריכה.

להילחם ביחד ב-COVID-19!

עקבו אחר המידע והסיפורים העדכניים ביותר של לוחמי COVID-19 סביבנו. בואו להצטרף לקהילה עכשיו!