מדי יום, מערכת החיסון בגוף פועלת להילחם בחיידקים ווירוסים החודרים כך שהגוף אינו חשוף למחלות. למרבה הצער, לפעמים יש מקרים בהם הגוף לא במצב טוב, זה יכול להיות בגלל עייפות או בגלל גורמי מזג אוויר.
לעתים קרובות, זה מוביל להצטננות ומלווה בחום. למרבה המזל, מיצי הפירות השונים למטה יכולים לעזור לשפר את המערכת החיסונית.
מיצים לחיזוק המערכת החיסונית של הגוף
פירות וירקות שונים המשמשים במתכון זה ידועים כעתירים בוויטמינים ובנוגדי חמצון שיסייעו במניעת מחלות. אל דאגה, אלו מכם שכבר חולים יכולים גם לנסות להכין את המיץ הזה כדי לעזור להחלמה. מהם המתכונים?
1. מיץ תפוחים וגזר
מקור: Eat Fit Live Long חומר אחד הדרוש לגוף לעידוד עבודת מערכת החיסון הוא בטא קרוטן. למערכת החיסון המוגברת תהיה השפעה גם על הפחתת הסיכון לדלקת בתאי הגוף. בטא קרוטן נמצא בירקות רבים, אחד מהם הוא גזר.
בנוסף, תוספת של מיץ לימון למתכון זה של מיץ מערכת החיסון תסייע גם היא במתן מענה לצרכים של ויטמין C. כידוע, ויטמין C הוא אחד ממחזקים מערכת החיסון הטובים ביותר. ויטמין C כלול גם בתפוחים.
חומרים דרושים:
- 2 גזרים גדולים
- 3 תפוחים
- 1 לימון, סוחטים את המים
איך להכין:
- חותכים את שני קצוות הגזר, מניחים בצד. ואז לחתוך אותו שוב למספר חתיכות.
- חותכים את התפוחים לריבועים ומסירים את הגרעינים.
- מניחים את התפוחים, הגזר ומיץ הלימון בבלנדר. אם זה סמיך מדי, מוסיפים מספיק מים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- המיץ מוכן לשתייה.
2. מיץ ירקות ירוקים
מקור: Theveglife.com תרד עשיר בויטמין A, ויטמין C ופולאט. תרד מכיל גם כמה סוגים של קרוטנואידים הפועלים כנוגדי חמצון מונעי מחלות כולל בטא קרוטן, לייטאין וזאקסנטין.
בנוסף, אחד הסימפטומים של שפעת הוא כאב בכמה חלקים בגוף. הג'ינג'ר במתכון המיץ הזה לחסינות יעזור להפחית את הכאב. יעילותו הוכחה במחקר שמראה שתמצית ג'ינג'ר עשויה להיות מלווה לתרופות NSAID.
חומרים דרושים:
- 60 גרם תרד, לשטוף היטב
- 2 תפוזים
- 2 גבעולי סלרי גדולים
- 2 ס"מ ג'ינג'ר
איך להכין:
- מקלפים את התפוזים, מסירים את הגרעינים. חותכים את הירקות למספר חתיכות.
- הכניסו את כל המרכיבים יחד עם הג'ינג'ר הקלוף לתוך הוסף מעט מים, ולאחר מכן הפעל את המכונה ומרסק עד שכל החומרים מתערבבים.
- המיץ מוכן להגשה.
3. סלק, תפוח וגזר
מקור: טעם מעורר השראה אולי חלקכם לא אוהבים את הטעם הארצי החזק של הסלק. למעשה, פרי זה מכיל מספר חומרים מזינים המועילים לגוף. בנוסף לעזרה בחיזוק המערכת החיסונית, מיץ סלק יעיל גם לשמירה על בריאות הלב בגלל תכולת חומצה חומצה פולית.
חומרים דרושים:
- 1 סלק בינוני, קלוף וחתוך לקוביות
- 1 תפוח
- 3 גזרים, מקלפים את הקליפה החיצונית
- 2 ס"מ ג'ינג'ר
איך להכין:
- מכניסים לבלנדר את כל הפירות שנחתכו, מוסיפים את חתיכות הג'ינג'ר ומספיק מים.
- מסננים את המיץ בעזרת מסננת תוך כדי ערבוב להוצאת הנוזלים.
- המיץ מוכן להגשה.
4. מנגו ותות
מקור: Mealthy לאלו מכם שמעדיפים מרקם מיץ רך ו מוּקרָם, המתכון הזה בשבילך לנסות. לא רק מנגו ותותים אשר ידועים כבעלי תכולת נוגדי חמצון, תקבלו גם את היתרונות של חלב המכיל פרוביוטיקה.
חומרים דרושים:
- 200 גרם תותים חתוכים לחתיכות
- 200 גרם מנגו חתוך לריבועים
- כתום, קלוף
- חלב דל שומן או חלב שקדים, לפי הטעם
איך להכין:
- לשים את כל המרכיבים שנחתכו להוסיף חלב לפי הטעם או עד שהמיץ לא צפוף מדי.
- מוזגים לכוס, את המיץ ניתן להגיש מיד או לשמור במקרר.
בהצלחה!
