גלידה היא חטיף מתוק שאהוב על אנשים רבים, מילדים קטנים ועד מבוגרים. עם טעם מתוק, מרקם רך ותחושת קירור, גלידה היא הבחירה הנכונה אם מזג האוויר מרגיש חם מאוד. לרוע המזל, אנשים רבים נאלצים להימנע מגלידה בגלל תכולת הסוכר והשומן שבה.
מראה חיצוני יוגורט קפוא נראה כי (פרו-יו) או פרוזן יוגורט מטפלים בבעיה זו. עם מרקם וטעם דומים לגלידה, יוגורט קפוא מציע פחות קלוריות ושומן. עם זאת, האם זה אומר יוגורט קפוא בריא יותר לגוף שלך בהשוואה לגלידה? האם זה נכון שתכולת הקלוריות והשומן ב יוגורט קפוא פחות מגלידה?
גלידה נגד יוגורט קפוא, מה ההבדל?
גלידה דן יוגורט קפוא הוא מוצר חלב עשיר בסידן. גלידה מיוצרת על ידי ערבוב חלב, שמנת, סוכר וחומרי טעם וריח. לאחר מכן החומרים הללו יעובדו עד שהמרקם יהיה קפוא אך עדיין רך כמו קצף צפוף. בינתיים, יוגורט קפוא עשוי מחלב מותסס (ללא שמנת) מעורבב עם סוכר וחלב עד שהמרקם מזכיר קרם רך ודחוס. לִפְעָמִים, יוגורט קפוא כמו כן יתווספו טעמי פירות. על אי שימוש בקרם, יוגורט קפוא יש לו תכולת שומן נמוכה יותר מאשר גלידה.
קלוריות
תוכן קלוריות ב יוגורט קפוא וגלידה הם למעשה כמעט זהים כי לשניהם יש מרכיבי חלב גולמי ( חלב מלא) . עם זאת, כמה מוצרי גלידה ו יוגורט קפוא להשתמש בחלב ללא שומן. אם חומר הבסיס יוגורט קפוא וגלידה זהים, אז תמצא ספירת קלוריות גבוהה יותר בגלידה. ל יוגורט קפוא וגלידה מחלב מלא, חצי כוס יוגורט קפוא מכיל 110 קלוריות בעוד שחצי כוס גלידת וניל מכילה 130 קלוריות. למוצרים העשויים מחלב נטול שומן, חצי כוס יוגורט קפוא מכיל רק 80 קלוריות. חצי כוס גלידה מחלב נטול שומן מכילה 120 קלוריות.
שמן
בחצי כוס גלידה שתהנו ממנה תקבלו 7 גרם שומן עם 5 גרם שומן רווי. בינתיים, חצי כוס יוגורט קפוא יש לך 2 גרם שומן ו-2 גרם שומן רווי. אם אתה בוחר יוגורט קפוא של חלב נטול שומן ללא סוכר, חצי כוס אינה מכילה שומן כלל. שימו לב, שומן לא תמיד מזיק לגוף. למעשה, שומן יכול להאט את תהליך עיכול הסוכר בגוף כך שסיפוקכם מהנאה מחטיף מתוק יימשך זמן רב יותר. אתה גם מוצא שקל יותר להימנע מהגדלת מנת הגלידה שלך.
סוכר
אנשים רבים מתפתים לתכולת השומן הנמוכה בפנים יוגורט קפוא. אתה גם מרגיש את זה יוגורט קפוא היא בחירה טובה ובריאה יותר. למעשה, מבלי שאתה יודע זאת, תכולת הסוכר ב יוגורט קפוא למעשה יותר מגלידה. לדברי תזונאית מארצות הברית, דנה קופסקי כפי שנכתב על ידי CNN, החברות המייצרות יוגורט קפוא לעתים קרובות מוסיפים מידה של סוכר כדי לחזק את הטעם. תקבלו 17 גרם סוכר בחצי כוס יוגורט קפוא ו-14 גרם סוכר במנות שוות של גלידה. תכולת הסוכר ב יוגורט קפוא זה נחשב גבוה מאוד, בהתחשב בכך שביום אחד מומלץ לנשים להגביל את צריכת הסוכר ל-20 גרם ולגברים ל-36 גרם.
פַּחמֵימָה
פחמימות הן המקור העיקרי לאנרגיה או לדלק הנחוץ לגוף שלך לפעילות. על גלידה ו יוגורט קפוא, פחמימות מתקבלות מעיכול של עמילן וסוכר. כי בדרך כלל יוגורט קפוא מכיל יותר סוכר, רמת הפחמימות של יוגורט קפוא אפילו גבוה יותר, שהוא 22 גרם. חצי כוס גלידת וניל מכילה 17 גרם פחמימות.
נתרן
נתרן הוא חומר מזין הנחוץ לגוף, אם כי לא ברמות גבוהות מדי. רמות נתרן גבוהות מדי עלולות להגביר את הסיכון ליתר לחץ דם ולבעיות לב שונות. יוגורט קפוא מכיל 67 גרם נתרן ואילו גלידה מכילה 45 גרם נתרן במנה של חצי כוס.
יוגורט קפוא לעומת גלידה, מה בריא יותר?
התוכן התזונתי הכלול ב יוגורט קפוא וגלידה לא שונים בהרבה זה מזה. עם זאת, אם אתה רוצה לשמור על תזונה מאוזנת, אין שום דבר רע בהחלפת הגלידה האהובה עליך מדי פעם יוגורט קפוא טריים.
טיפים להנאה מהחטיף הקר לבחירתכם
כדי לבחור חטיפים בצורה נבונה, שימו לב לאילו רכיבים תזונתיים הגוף שלכם הכי צריך ומאילו מרכיבים עליכם להימנע. למשל, אסור לצרוך יותר מדי סוכר, אפשר לבחור יוגורט קפוא ללא סוכר כי בדרך כלל יש מעט מאוד גלידות שמציעות אפשרויות ללא סוכר. עם זאת, אתה צריך לשים לב לאפשרויות תוספות אתה. לְהִמָנַע תוספת יוגורט קפואה המכיל ממתיקים נוספים כגון מרשמלו או מייז, כדאי שתבחרו בפירות אמיתיים.
בזמן שאתה נהנה מהחטיף הקר שלך, אתה לא צריך למהר כי מלבד היכולת לפגוע בשיניים רגישות, ליהנות מגלידה או יוגורט קפוא בהדרגה תוכלו גם להגביל את המנות כדי שלא תגזימו ותוכלו לשמור על תזונה לגוף תוך סיפוק התיאבון.
