אנשים רבים המדלגים על ארוחת הבוקר אפילו בוחרים לדלג על ארוחת הבוקר. עם זאת, לא מעטים באמת מסוגלים לאכול הרבה בארוחת הבוקר. בעצם, איזו מנת ארוחת בוקר טובה ובריאה? גלה את התשובה למטה!
חשיבות ארוחת הבוקר בבוקר
אל תתנו לכם לדלג על ארוחת הבוקר כי זמן הארוחה הזה הוא החשוב ביותר. היו מחקרים רבים המוכיחים את חשיבותה של ארוחת בוקר בבוקר.
לאלו מכם ששוקדים על ארוחת בוקר, יש לכם פוטנציאל לרמות כולסטרול נמוכות יותר. אפשר גם להתרכז ולזכור טוב יותר, ונוטים פחות למחלות כרוניות כמו סוכרת ומחלות לב.
אלו מכם שיורדים או שומרים על משקל צריכים להקפיד גם על ארוחת הבוקר. כי אכילה בבוקר יכולה לעזור לך לשלוט בתיאבון שלך לאורך כל היום. אם אין לכם ארוחת בוקר, אתם ממש תשתגעו כשנשנשו בפעם הבאה.
מה יותר בריא, ארוחת בוקר גדולה או קטנה?
לפי מומחים, באופן אידיאלי אתה אוכל ארוחת בוקר של 300 עד 600 קילו קלוריות (קק"ל). חישוב זה אכן תלוי בצרכי הקלוריות היומי שלך.
מומחים ממליצים לאכול ארוחת בוקר עם מנה של שליש או רבע מצרכי הקלוריות היומי.
לכן, אם צריכת הקלוריות היומית שלך היא 1,600 קק"ל, זה אומר שאתה יכול לאכול 400 קק"ל בבוקר. אם צריכת הקלוריות היומית שלך היא 2,100 קק"ל, אתה יכול לאכול ארוחת בוקר עד 600 קק"ל.
מנת ארוחת הבוקר הזו עשויה להיות די גדולה לאלו מכם שלא רגילים לאכול הרבה בבוקר. עם זאת, מה שחשוב יותר הוא הצרכים התזונתיים שאתה צריך כדי לנוע לאורך היום.
עדיף לאכול יותר בבוקר ואז לאכול פחות אחר הצהריים ובערב.
דרכים מעשיות למדידת מנות מזון כדי לשמור על המשקל
ארוחת הבוקר עוסקת בתוכן תזונתי, לא רק במנות
למעשה, מה שחשוב יותר לשים לב אליו הוא לא מנת ארוחת הבוקר שלך, אלא התכולה התזונתית. ודא שאתה עונה על הצרכים של חלבון, סיבים, פחמימות מורכבות ושומנים בלתי רוויים מתפריט ארוחת הבוקר שלך.
חומרים מזינים אלה יכולים למלא אותך תוך שמירה על תחושת שובע זמן רב יותר אפילו עד שעת ארוחת הצהריים. עם זאת, הגבל את מנת ארוחת הבוקר ללא יותר משליש מצרכי הקלוריות היומי שלך.
דרך קלה לקבוע את מנת ארוחת הבוקר האידיאלית היא לחלק את צלחת ארוחת הערב שלך לארבעה חלקים. כל חלק צריך להיות מלא בכל אחד מהרכיבים התזונתיים שהגוף שלך צריך בבוקר.
מלאו את החלק הראשון בפחמימות מורכבות, כמו לחם מחיטה מלאה, אורז חום או דייסת חיטה מלאה ( קְוֵקֶר ). את החלק השני אפשר למלא בשומנים בלתי רוויים כמו אגוזים.
יתר על כן, החלק השלישי צריך להיות מלא בצריכת חלבון, בין אם זה מביצים או בשר רזה. לבסוף, השלם את תפריט ארוחת הבוקר שלך עם מקורות סיבים כגון ירקות ופירות.
אם התזונה מאוזנת יותר, יהיה לך קל יותר לשלוט בצריכת הקלוריות שלך בארוחת הבוקר. אפשרויות תפריט עשירות בחומרים מזינים ימלאו גם את הבטן שלך כך שלא תצטרך לאכול יותר מדי.
איך להתרגל לארוחת הבוקר?
אם אתם לא רגילים למנות ארוחת בוקר גדולות, אין צורך להכריח אותה מיד. אתה יכול להתחיל לאט. למשל, על ידי אכילת חתיכת לחם לבן לארוחת הבוקר.
בהמשך כשמתרגלים, אפשר להוסיף ביצים מבושלות או פירות טריים. וכך הלאה עד שתוכל לאכול ארוחת בוקר כמו מנת ארוחת הצהריים שלך.
למרות זאת, שימו עין על מנות החטיפים, הצהריים והערב שלכם. אל תתנו לכם להמשיך לאכול צהריים וערב עם מנות מוגזמות, במיוחד אם יש לכם הרגל לנשנש.
