לאכול שוקולד גם אם יש לך מחלת חומצת קיבה, האם לא?

שוקולד הוא אחד המאכלים שכמעט כולם אוהבים. הטעם מתוק ומיוחד, מה שגורם לאנשים רבים לאהוב את האוכל האחד הזה. עם זאת, לאלו מכם שאולי יש להם בעיות קיבה, לא מומלץ לאכול שוקולד לעתים קרובות. למה? גלה את התשובה במאמר זה.

תופעות לוואי של אכילת שוקולד על הבטן

במבט ראשון, שוקולד מפתה. עם זאת, חלק מהסיבות הללו הופכות את השוקולד לא למזון הנכון עבור אלה שיש להם בעיות עם מערכת העיכול שלהם.

1. שוקולד גורם להרפיית שריר הסוגר של הוושט

למעשה, שוקולד הוא כבר זמן רב אחד מהמזונות שיש להימנע מהם עבור אנשים הסובלים מבעיות עיכול, כגון ריפלוקס חומצי (GERD). הסיבה היא שאכילת שוקולד עלולה לעורר תסמינים של אי נוחות מהמחלה.

בנסיבות רגילות, חומצת הקיבה מונעת דליפה אל הוושט מהקיבה על ידי קבוצת שרירים המכונה סוגר הוושט התחתון. שריר הסוגר הזה מתפקד כמו שסתום אנטי-ריפלוקס שנסגר היטב כדי לשמור על תוכן הקיבה במקום.

כאשר שריר הסוגר נחלש, או אינו מתפקד כראוי, חומצת קיבה תידחף לתוך הוושט וגורמת לצרבת או לתחושת צריבה בוושט, בחזה ובקיבה. . ובכן, שוקולד הוא אחד מהמזונות שמאמינים שהם גורמים לעלייה בחומצת הקיבה על ידי כך שגורם לשרירי הסוגר להירגע ולעליית חומצת הקיבה.

מצוטט מעמוד Healthline, בנוסף לאכילת שוקולד, יש עוד כמה דברים שיכולים גם לגרום לשרירי הסוגר להירגע ולגרום לתחושה צריבה בלב, זה:

• פירות הדר (מנדרינה, לימונים, ליים, אשכולית וכו')
• בצל אדום
• שום
• עגבניות
• קפה
• כּוֹהֶל
• עָשָׁן

2. השומן הכלול בשוקולד יכול גם לגרום לרפלוקס

שוקולד בעצם מכיל שומן בכמויות שונות, תלוי בסוג. כולל מזונות המכילים כמה אחוזי שוקולד יכולים להכיל גם שומן.

תכולת שומן זו יכולה להאט את התרוקנות הקיבה, מה שעלול לגרום לתוכן הקיבה לגבות אל הוושט. בנוסף, עיכול מזונות המכילים שומן גבוה יכול גם לגרום לקיבה לייצר יותר חומצה אשר בתורה יכולה לגרום לחומצת הקיבה לעלות.

שוקולד חלב מכיל יותר שומן מאשר סוגים אחרים שוקולד מריר או שוקולד מריר. למרבה הצער, שוקולד מריר בעל תכולת קפאין גבוהה בהרבה מאשר שוקולד חלב. שוקולד מריר אולי לא כזה נורא שוקולד חלב שהוא עשיר בשומן, אבל שני דברים אחרים עדיין יכולים לעורר חומצת קיבה מכיוון שקפאין הוא חומר ממריץ מעיים שעלול להחמיר בעיות עיכול עבור אלה שיש להם עיכול רגיש.

הימנע מכל מה שיכול לעורר עלייה בחומצה בקיבה

לעיתים קרובות ניתן לטפל בריפלוקס חומצי בקלות בשילוב של שינויים באורח החיים וטיפול תרופתי. עם זאת, אם מצב זה לא יטופל ואפשר להימשך, זה יוביל לסיבוכים חמורים. הקפד לספר לרופא שלך אם אתה חווה תסמינים חמורים כגון כאבים בחזה, כאב גרון כרוני או קושי בבליעה לאחר צריכת שוקולד.

רופאים רבים המליצו למטופלים שלהם להימנע מכל דבר שיכול לעורר עלייה בחומצה בקיבה. אז בעצם העלייה הזו בחומצת הקיבה לא תחמיר אם תוכל לשלוט בכל מה שיכול לעורר את התסמינים האלה.