הכרת שומן חום בגוף האדם •

שומן הוא מרכיב בגוף האדם המופץ בחלקים שונים בגוף, שומן ידוע בעל שם רע מכיוון שהוא הגורם העיקרי למחלות ניווניות שונות. אבל האם ידעת שלא כל השומן בגופנו גורם להשפעות רעות? בגוף יש בעצם כמה סוגי שומן, ואחת מרקמות השומן ה"טובות" שמתפקדות כדי לסייע באיזון רמות השומן בגוף היא שומן חום או המכונה שומן חום. שומן חום.

מה זה שומן חום?

נאמן לשמה, שומן חום היא אחת מרקמות השומן החומות, בנוסף לשומן הלבן, השומן התת עורי והשומן הקרביים (בטן). ליונקים בכלל יש שומן חום לשרוד על ידי יצירת חום גוף, אבל בבני אדם, רוב הרמות של שומן חום על הגוף נמצא רק בזמן הלידה. פּרוֹפּוֹרצִיָה שומן חום בגוף התינוק האנושי כ-5%, ומספר זה ממשיך לרדת עם הגיל. רבים חושבים שבבגרות הרמות של שומן חום לא נשאר כלום, אבל מחקרים ב-10 השנים האחרונות מראים שלבני אדם בוגרים עדיין נשאר חלק שומן חום למרות שהם מעטים מאוד במספר.

מה עושה את ההבדל שומן חום עם שומנים אחרים

שלא כמו שומנים אחרים שצבעם עז כמו לבן או צהוב, שומן חום בעל צבע חום כי ישנן מיטוכונדריות רבות שיש בהן תכולת ברזל גבוהה. זה גורם שומן חום משמש לייצור אנרגיה ושריפת קלוריות, בעוד שרקמות שומן אחרות משמשות כמאגרי מזון. חוץ מזה, שומן חום יש לו גם יותר כלי דם ולכן הוא צורך יותר חמצן כדי לבצע פונקציות סימפטיות כדי לווסת תאי שומן אחרים.

שומן חום נמצא לעתים קרובות בחלקי גוף מסוימים כמו הצוואר, הכתפיים ומסביב לעמוד השדרה התחתון, אבל לא לכולם יש את זה. שומן חום זה גם מתערבב עם רקמות שומן אחרות מה שמקל על גירוי השומן שמסביב. תפקידו של גירוי שומן לייצר חום גוף עושה שומן חום אין את אותה רמת פעילות כמו תאי שומן אחרים. שומן חום נוטה להיות פעיל כדי להתאים את טמפרטורת הגוף כאשר הגוף שלנו נמצא בסביבה עם טמפרטורה נמוכה יותר.

פוּנקצִיָה שומן חום

למרות שהם מעטים מאוד במספר, שומן חום בעל מספר פונקציות חשובות כגון:

1. שומר על חום הגוף - ציון שומן חום הגוף הגבוה אצל תינוקות משמש כמחולל חום הגוף העיקרי, מכיוון שהתינוק לא הצליח לנוע בחופשיות או לרעוד כדי לחמם את גופו. ואילו אצל מבוגרים, שומן חום משמש מווסת טמפרטורה מהחלק העמוק ביותר של הגוף בכך שהוא עוזר לדם בכלי הדם להישאר חם כשהוא מגיע ללב ולמוח.
2. הגבר את חילוף החומרים של השומן – הסיבה העיקרית לעלייה ברמות השומן היא שהגוף מפסיק את חילוף החומרים ומתחיל לאגור מאגרי מזון. פעילות שומן חום עוזר להגביר את חילוף החומרים בגוף כך שהגוף יכול לשרוף יותר שומן.
3. להגביר את חילוף החומרים של גלוקוז בדם – מחקר אחד בשנת 2015 הראה השתלת רקמות שומן חום בחולדות להגדיל את כמות ההורמונים ואת תפקוד האינסולין בחולדות ניסוי, כמו גם להפחית את רמות הגלוקוז בדם. זה מראה את הפוטנציאל שומן חום במניעה וטיפול בסוכרת.

איך לשפר את התפקוד שומן חום?

הנה כמה דרכים פשוטות שתוכל לעשות כדי לעזור לפעילויות שומן חום לביצוע הפונקציה:

1. להגביר את הורמון המלטונין

לא רק מסייע באיזון הפעילות, ההורמון מלטונין מסייע גם בהעלאת רמות ותפקוד שומן חום. מחקר אחד בחולדות מצא כי מתן ההורמון מלטונין עזר להעלות את רמות שומן חום של שומן לבן בעכברים. בבני אדם, ההורמון מלטונין יכול להיווצר בעת מנוחה בתנאי חושך. הפחתת החשיפה שלך למקורות אור כגון אורות ומכשירים אלקטרוניים בלילה תעזור לגוף שלך לנוח טוב יותר ולייצר יותר מהורמון המלטונין.

2. אוכלים את התפוח עם הקליפה

קליפת התפוחים עשירה בחומצה אורסולית ויכולה להעלות את רמות הסוכר בדם שומן חום על הגוף. בנוסף, תרכובת זו מסייעת גם לאיזון חילוף החומרים של גלוקוז ושומן בדם כך שתפקד למניעת סוכרת. תרכובת זו מצויה גם במספר מקורות מזון אחרים, כמו שזיפים, חמוציות ואוכמניות ועלי נענע.

3. פעילות גופנית בסביבה קרה

כפי שתואר קודם לכן, הפונקציה שומן חום אשר פעיל רק בסביבות טמפרטורות נמוכות. עבודה בסביבה קרה תעזור לך לשרוף יותר שומן. ניתן לעשות זאת על ידי פעילות גופנית בבוקר כשהאוויר עדיין קריר. בנוסף, הימנעו מחשיפה לטמפרטורות חמות מדי כי זה יפחית את הפעילות שומן חום.

4. אל תתנו לכם להרגיש רעבים מדי

בנוסף לגורם לך לאכול יותר, רעב מוגזם יכול גם להוריד את חילוף החומרים שלך. זה עושה פעילות שומן חום מעוכב גם כדי להגביר את חילוף החומרים בגוף. אכילת מספיק מזון תהיה בטוחה יותר כדי לעזור לפעילויות שומן חום מסדיר רקמות שומן אחרות.

קרא גם:

• 7 מזונות כדי להאיץ את שריפת השומנים
• 7 בעיות בריאותיות עקב אכילת מעט מדי שומן
• מדוע כפיפות בטן לא מצליחות להיפטר משומן בבטן