פטאי מפורסם בטעם ובארומה המיוחדים שלו, המשמשים לעתים קרובות כירק טרי. אנשים רבים מאמינים ביתרונות של פטאי לבריאות הגוף, כולל לכליות. אז מה הם היתרונות של פטאי עבור הכליות?
יתרונות שונים של פטאי לבריאות הכליות
פטאי או כאלה עם שמות לטיניים Parkia speciosa הוא צמח משבט הקטניות שנמצא באופן נרחב באינדונזיה ובמדינות אחרות בדרום מזרח אסיה.
ואכן, לא כולם אוהבים לאכול פטאי. הסיבה לכך היא שפטאי מכיל תרכובות מסוימות שעלולות לגרום לנשימה ולשתן להריח חריף.
בנוסף לאכילה, אנשים רבים משתמשים גם בפטאי כצמחי מרפא להפרעות מסוימות, כולל כאלו הקשורות לבריאות הכליות.
ובכן, הנה כמה מהיתרונות של אכילת פטאי לבריאות הכליות בהתבסס על מחקרים שחשוב שתדעו.
1. להילחם ברדיקלים חופשיים
רמות מוגברות של רדיקלים חופשיים בגוף עלולה לעורר מתח חמצוני. מצב זה עלול לגרום למספר בעיות בריאותיות, כגון טרשת עורקים, יתר לחץ דם וסוכרת.
חלק מהבעיות הבריאותיות הכרוניות הללו עלולות להוביל בסופו של דבר לירידה בתפקוד הכליות, מה שעלול אף להוביל למחלת כליות.
על פי מחקר ב כתב העת הבינלאומי לרוקחות ירוקה תמצית פרי פטאי מכילה מספר תרכובות נוגדות חמצון, כולל פלבנואידים, אלקלואידים ופנולים.
תכולת נוגדי חמצון זו ממלאת תפקיד בהגברת החסינות ובמלחמה ברדיקלים חופשיים. כתוצאה מכך, פטאי הופך לאחד המקורות הטבעיים של נוגדי חמצון שהגוף שלך צריך.
2. מונע זיהום חיידקי
קבוצות מסוימות של אנשים מאמינות גם ביעילותו של פטאי כטיפול טבעי לטיפול בדלקות בדרכי השתן ובדלקות בכליות.
היתרונות של פטאי עבור הכליות נובעים מהתוכן האנטיבקטריאלי של תמצית זרעי הפטאי. התוצאות של מיצוי זה מכילות שתי תרכובות פוליסולפיד מחזוריות, כלומר הקסתיונין וטריתיולן.
שתי התרכובות האנטיבקטריאליות מסוגלות לדכא את הצמיחה של חיידקים רעים. במיוחד, נגד חיידקים גרם שליליים, כגון Escherichia , סלמונלה , ו הליקובקטר .
3. לשלוט ברמות הסוכר בדם
סיבוכים של סוכרת יכולים להשפיע על בריאות הכליות, ואף לגרום לאי ספיקת כליות. אחד היתרונות של פטאי לחולי סוכרת קשור לתכונות ההיפוגליקמיות שלו.
מחקר ב רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות הסביר כי מתן תמצית כלורופורם של זרעי פטאי יכול להפחית באופן משמעותי את רמות הגלוקוז בדם בחולדות סוכרתיות.
התוכן של שני פיטוסטרולים עיקריים, דהיינו בטא-סיטוסטרול וסטיגמסטרול בזרעי פטאי מסוגלים לעבוד בו-זמנית כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם.
4. לשמור על לחץ דם
זרעי פטאי עשירים בתכולת אשלגן כדי למנוע את הסיכון ללחץ דם גבוה (יתר לחץ דם), שעלול להשפיע בעקיפין על בריאות הכליות.
המינרל אשלגן יפעל על ידי סיוע במתיחת דפנות כלי הדם. לאחר מכן, זרימת הדם תחזור בצורה חלקה ותוריד את לחץ הדם.
לחץ דם גבוה יפחית את תפקוד הכליות בהדרגה. אם מצב זה אינו נשלט, לאורך זמן זה יגרום לסיבוכים בצורה של מחלת כליות כרונית.
למרות זאת, היעילות של היתרונות של צריכת זרעי פטאי ישירות עדיין דורשת מחקר נוסף.
אל תאכל יותר מדי פטאי, כי...
אתה יכול להרגיש את היתרונות של פטאי עבור הכליות אם אתה צורך אותו בגבולות סבירים. אכילת יותר מדי פטאי יכולה להשפיע על הבריאות שלך, מה שעלול אפילו לפגוע בכליות הבריאות שלך.
בדיוק כמו ג'נגקול, גם פטאי מכיל תרכובת גופרית הנקראת חומצה דג'נקולית או חומצה ג'נגקולית. תוכן זה הוא הגורם לארומת החריף של הפטאי.
צריכה מופרזת של פטאי תגביר את רמות חומצת הג'נגקולאט בגוף, שבשלב מסוים עלולה לגרום למצב הנקרא דג'נקוליזם או מטרד.
מחקר ב Journal International Medical Case Reports , kejengkolan הוא אחד הגורמים לפציעה חריפה בכליות שהיא נדירה, אבל אתה צריך להיות זהיר.
עודף חומצה ג'נגקולאט מעורר יצירת גבישים בכליות ובדרכי השתן. פגיעה חריפה בכליות עלולה לגרום לתסמינים, כגון בחילות, הקאות וכאבי אגן.
היו ערניים, אלו תסמינים של אי ספיקת כליות שיש לטפל בהם באופן מיידי
אם אתם סובלים מבעיות כליות קודמות, כדאי להימנע מצריכת פטאי. הסיבה לכך היא שבהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם של פטאי מכילים כ-170 מ"ג זרחן ו-221 מ"ג אשלגן.
ירידה בתפקוד הכליות עלולה לגרום לרמות עודפות של זרחן ואשלגן להצטבר בדם. מצב זה נמצא בסיכון לגרום לסיבוכים בלב, בעצמות ובשרירים.
פטאי עדיין יועיל לכליות אם תצרוך אותם כראוי. אל תהססו להתייעץ עם רופא לגבי היתרונות של פטאי בהתאם למצב הבריאותי שלכם.
