אכילה חריפה למעשה יכולה לעזור לך לרדת במשקל

מזל לאלו מכם שאוהבים אוכל חריף, כי לתזונה שלכם יש סיכוי גדול יותר להצליח. ככל הנראה, אוכל חריף יכול לעזור לתוכנית שלך לרדת במשקל. מה הסיבה? והאם זה בטוח לאכול אוכל חריף כל הזמן?

אוכל חריף עושה אותנו שבעים מהר יותר

כשאתה מרגיש את הטעם החריף באוכל שלך, זה הזמן שבו הלשון שלך מרגישה כאב וחום. כן, הטעם החריף נובע בעצם מגירוי הכאב והחום הנגרמים על ידי חומר הקפסאיצין בצ'ילי.

כאשר אתם אוכלים אוכל חריף, החומר הקפסאיצין פוגע בעצבים בלשונכם ואז העצבים הללו שולחים אות למוח, האות הוא אות כאב אשר נתפס אז כחריף.

אכילה חריפה יכולה למעשה להפוך את הדיאטה שלך למוצלחת יותר. למה? כי במחקרים שונים נאמר שאנשים שאוכלים חריף נוטים להיות שבעים מהר יותר. אחד מהם הוא מחקר שפורסם ב-Clinical Nutrition וכלל לא פחות מ-27 משתתפים. במחקר נמצא כי קבוצת האנשים שאכלה אוכל חריף הייתה יותר מזינה ומלאה.

בינתיים, גם מחקר אחר שנערך לאחרונה קבע את אותו הדבר, כלומר, אנשים שאוכלים מאכלים חריפים מרגישים מרוצים ומלאים מהר יותר מאשר אנשים שלא אוכלים מאכלים חריפים. עוד במחקר צוין גם שקבוצת האנשים שאוהבת טעם חריף נטו לאכול פחות אוכל עשיר בשומן ובסוכר.

דרך נוספת לאכול חריף יכולה לעזור להצלחת הדיאטה שלך

למרות שעדיין לא ברור מה גורם לך להרגיש שבע יותר כשאתה אוכל אוכל חריף, ישנם מספר דברים שלדעתם הם הסיבה מדוע אוכל חריף טוב לאלו מכם שמחפשים לרדת במשקל, כלומר:

• אוכל חריף שורף יותר קלוריות. כשאוכלים אוכל חריף, הקפסאיצין שבו עוזר לגוף לשרוף יותר קלוריות ומפריע לאותות שתאי עצב הקיבה שולחים למוח. כך, אתה מתמלא מהר יותר, מרוצה מהאוכל שאכלת ומפחית את התיאבון.
• כמות ההורמונים משתנה. מה שגורם לך לשבע במהירות והתיאבון שלך יורד כשאתה אוכל אוכל חריף הוא קפסאיצין, שיכול להשפיע על כמות ההורמונים המווסתים את השובע והתיאבון בגוף. מצב זה גורם לך להרגיש שובע מהר יותר.
• חילוף החומרים עולה. למרות שזה לא מאוד קשור, חילוף חומרים מוגבר יכול להשפיע בעקיפין על התיאבון שלך. בינתיים, אוכל חריף יכול להגביר את חילוף החומרים מהר יותר וזה יכול גם לגרום לתזונה שלך לעבוד מהר יותר.

אכילה חריפה אכן יעילה לדיאטה, אך שימו לב לא להגזים

אבל, זה לא אומר שאתה יכול לאכול חריף ברציפות. כמובן שכל דבר עודף לא יהיה טוב. אכילת מזונות בעלי טעם חריף שלעיתים קרובות מדי עלולה לגרום לכאבים במעיים, לשלשול ולהפרעות עיכול שונות אחרות.

לא רק זה, אכילת יותר מדי מזון חריף יכולה גם להפחית את מספר החיידקים במעיים. המעיים מלאים בחיידקים טובים הפועלים כדי לסייע בעיכול המזון. אם תאכלו יותר מדי אוכל חריף, תפחיתו את יכולת העיכול של הגוף.