סכנות של חטיפים חריפים על כיס המרה |

לאלו מכם חובבי אוכל חריף, כמובן, אתם חסינים לתחושת החום שמתפוצצת לכם בפה. למרות שזה נראה מאתגר, זה לא אומר שאפשר לאכול חטיפיםחריף באותה מידה. הסיבה היא, שקיימת סכנה של חטיפים חריפים לאיבר כיס המרה.

סכנות של חטיפים חריפים שעלולים לפגוע בכיס המרה

חטיפים או חטיפים עם טעם חריף לפעמים גורמים לאנשים מסוימים להתמכר. הסיבה לכך היא שתכולת הקפסאיצין בפלפל צ'ילי יכולה לעורר הפרשת אנדורפינים, הורמונים שיכולים להקל על מתח ולעורר תחושות של אושר.

לכן, אל תתפלאו אם לאחר אכילת אוכל חריף, תוכלו להיות רגועים יותר ואף מכורים לאכילתו שוב ושוב.

עם זאת, לא משנה כמה חזק הגוף שלך עם טעם חריף בחטיף, זה לא אומר שאתה יכול לאכול אותו כל יום, במיוחד בכמויות גדולות. היזהר, אכילת יותר מדי חטיפים חריפים עלולה למעשה לפגוע בכיס המרה.

זאת חווה רנה קרייגהד, נערה בת 17 מטנסי. מצוטט מ מדעי החיים, רנה נאלצה לעבור ניתוח בכיס המרה לאחר שאכל ארבעה חטיפים חריפים גדולים בשבוע.

בתחילה הוא התלונן על כאבי בטן, אך עם הזמן הכאבים החמירו ונמשכו ימים.

מה הקשר בין חטיפים חריפים לכיס המרה?

כיס המרה הוא איבר קטן הממוקם ליד הכבד ומתפקד לאגור ולשחרר מרה לתוך המעי. מרה זו משמשת לעיכול שומן לחומצות שומן.

ד"ר. סברנה נוריה, עוזרת פרופסור לכירורגיה במרכז הרפואי וקסנר של אוניברסיטת אוהיו סטייט, חושפת את זה צריכה של חטיפים חריפים למעשה אינה פוגעת בכיס המרה ישירות.

הסיבה היא שהמזון יתעכל רק בקיבה וייספג ישירות במעי, כלומר הוא לא עובר דרך כיס המרה תחילה.

ככל הנראה, הבעיה נעוצה בתכולת השומן הגבוהה בחטיפים המהווה גורם מעורר לדלקת בכיס המרה.

כאשר חטיף עתיר שומן מתחיל להתעכל על ידי איברי הקיבה, כיס המרה יפיק כולציסטוקינין כדי לעזור לעכל שומן מהמזון.

ככל שרמת השומן המעוכל גבוהה יותר, כיס המרה יתכווץ יותר כדי לייצר יותר מרה. כתוצאה מכך, זה יכול לעורר דלקת ולהגביר את הסיכון לאבני מרה.

תסמינים של דלקת בכיס המרה מאופיינים בכאבי בטן דוקרים ומלווים בתחושת צריבה בקיבה. מצב זה עלול להחמיר אם תמשיך לאכול מזון שומני ולשתות אלכוהול.

תירגע, אתה עדיין יכול לאכול חטיפים חריפים, כל עוד...

בעיקרון, כל סוגי החטיפים החריפים למעשה בטוחים לצריכה כל עוד יש להם אישור הפצה מה-POM. על ידי מספר היתר הפצה מ-BPOM, זה אומר שהמזון בטוח מבחינת הרכב, תכולה תזונתית ואריזה.

הדבר החשוב ביותר הוא להגביל את מנת החטיפים החריפים שאתם צורכים, גם אם הגוף שלכם נראה בריא. במיוחד לאלו מכם הסובלים ממחלת קיבה, כדאי להימנע מחטיפים חריפים כדי לא לעורר סכנה.

אל תשכח לקרוא את מידע הערכים התזונתיים הכלול באריזת החטיף. כך תוכלו לדעת כמה שומן יש בחטיף. למרות שלרוב החטיפים יש אחוז שומן גבוה למדי.

אם אתה מתחיל לחוות תסמינים של דלקת בכיס המרה (דלקת כיס המרה), עליך לשפר מיד את התזונה שלך. הימנעו מאכילת מזונות עתירי שומן, מזונות חריפים, אלכוהול, קפאין ומוצרי חלב המגרים את מערכת העיכול.

כפתרון, החלף אותו באכילת יותר ירקות, פירות, דגנים מלאים ומזונות עשירים בסיבים לעיכול שהם ללא ספק בריאים יותר עבורך.