לאטריות אינסטנט יש טעם טעים והן אהובות על כמעט כל החוגים, ילדים ומבוגרים כאחד. למרבה הצער, אטריות אינסטנט ידועות כמזונות לא בריאים אם הם צורכים לעתים קרובות מדי. אז, האם חולי סרטן יכולים לאכול אטריות?
חולי סרטן לא צריכים לאכול אטריות אינסטנט
עם מחיר נמוך ודרך קלה למדי להכין אותו, לעתים קרובות מסתמכים על אטריות אינסטנט כתפריט הראשי. ואז, מה לגבי חולי סרטן, האם זה בסדר לאכול אטריות אינסטנט לעתים קרובות כל כך?
התשובה היא, לא. אולי, עדיין מותר לחולי סרטן אם הם רוצים לאכול אטריות, אבל אטריות שמעובדות בצורה בריאה ולא מבושלת באופן מיידי. הסיבה לכך היא שלא ניתן לסווג את האוכל האהוב על מיליון אנשים כמזון בריא. בינתיים, חולי סרטן צריכים להיות זהירים מאוד עם האוכל שהם אוכלים. גם אם אפשר, אנשים עם סרטן צריכים לאכול רק מזון בריא.
למה לחולי סרטן אסור לאכול אטריות אינסטנט? למרות שהצריכה התזונתית של מותגי אטריות אינסטנט שונים היא שונה, לרוב מותגי אטריות האינסטנט בשוק יש רמות נמוכות של קלוריות, סיבים וחלבונים. בינתיים, רמות השומן, הפחמימות והנתרן גבוהות מאוד.
למעשה, לפי מאמר שפורסם באגודה האמריקנית לסרטן, כדי לסייע לתהליך הריפוי של המחלה, חולי סרטן צריכים לאכול מזונות עשירים בחומרים מזינים ולצרוך הרבה קלוריות וחלבונים. לכן, אם חולי סרטן אוכלים אטריות אינסטנט, לא ניתן למלא את החומרים המזינים שהם צריכים.
זה קל, אם אנשים בריאים צריכים להפחית ככל האפשר את צריכת אטריות אינסטנט, במיוחד אנשים עם סרטן. לכן, למרות שאין ראיות הקובעות בבירור כי חל איסור על חולי סרטן לאכול אטריות אינסטנט, עדיף להימנע ממאכלים אלו.
חולי סרטן יכולים לאכול אטריות כל עוד...
אם יש לכם מצב רוח לאכול אטריות, אבל חוששים לנסות אטריות אינסטנט, תוכלו להכין בעצמכם. או אם אתה לא יכול להכין את זה בעצמך, בקש מהמשפחה שלך לבשל את זה בשבילך.
ובכן, הנה טיפים לאכילת אטריות בריאות במיוחד לחולי סרטן.
1. מוסיפים מגוון מקורות חלבון
אחד המרכיבים התזונתיים הדרושים לחולי סרטן הוא חלבון. לכן, כשאתם מכינים אטריות משלכם בבית, אל תשכחו להוסיף מקור חלבון.
תעדוף מקורות חלבון מהחי כגון ביצים או נתחי בשר. מקורות חלבון מהחי הם מהירים יותר וקלים יותר לעיכול על ידי הגוף, אז זה טוב לאלו מכם שמטופלים בתרופות.
עם זאת, אין שום דבר רע בלשכלל את תפריט האטריות שלך עם טופו, טמפה או אפילו אגוזים אחרים.
2. אל תשכח סיבים
הוספת ירקות לכל תפריט מזון היא חובה. אתה יכול להשתמש בכל סוג של ירקות, כרצונך. אתה יכול אפילו להשתמש ביותר מסוג אחד של ירק, למשל גזר, ברוקולי, עם ירקות חרדל.
והכי חשוב, מנת הירקות עדיין יותר מהפחמימות שמקבלים מאטריות, כן. כמו כן, חשוב לזכור לא לבשל ירקות בטמפרטורות גבוהות זמן רב מדי, שכן הדבר עלול להפחית את התוכן התזונתי שלהם.
3. הכינו תיבול משלכם
במקום להסתמך על תיבול של אטריות אינסטנט המכילות נתרן גבוה, אתה יכול לעבד אטריות עם תערובת תבלינים משלך. מלבד היותם בריאים יותר, כך תוכלו גם ליצור תפריט מנות לפי טעמכם.
4. הגדר את לוח הזמנים והמנות
לסובלים מסרטן עדיף לאכול אטריות שמוכנות לבד ולא מיידיות. עם זאת, זה לא אומר שאתה יכול להמשיך לצרוך אותו. אתה חייב לגוון את מקור הפחמימות בתפריט היומי. גם אכילת אטריות לבד אינה טובה לבריאות.
אתה יכול להחליף אותו עם vermicelli, או תכשירי נודלס אחרים. זה נועד כדי שהצריכה התזונתית היומית שלך תתקיים תמיד, במיוחד אם אתה עובר טיפול בסרטן הדורש אספקה של רכיבי תזונה שהם יותר מהרגיל.
כדאי להתייעץ עם תזונאי או רופא כדי שהצרכים התזונתיים היומיומיים שלך יסופקו כראוי.
