5 אפשרויות של מתכונים משלימים תפוחי אדמה לתינוקות |

הילד הקטן שלך התחיל לאכול מוצקים? אתה לא צריך לדאוג שיגמרו הרעיונות כי אתה יכול לתת להם מזון מוצק מתפוחי אדמה, אתה יודע! יתרה מכך, תפוחי אדמה הם גם מקור לפחמימות. ואכן, מה הם היתרונות והמתכונים של מוצקי תפוחי אדמה שהם קלים וטעימים עבור הקטן שלך? קרא במאמר זה, כן!

היתרונות של מזון מוצק על בסיס תפוחי אדמה

בצטט משירות הבריאות הלאומי, במהלך הכנסת המזונות המשלימים, מומלץ מאוד לספק מרקמי מזון רכים ורכים (פִּירֶה).

לאחר מכן, אתה יכול להציג בהדרגה מרקמי מזון אחרים.

לא רק דייסת אורז, ההורים יכולים להכניס גם תפוחי אדמה כמזונות משלימים כי המרקם יכול להתאים לצרכי התינוק.

להלן היתרונות של תפריט MPASI תפוחי אדמה בהתאם לצרכים התזונתיים והתזונתיים של התינוק.

1. הגדל את האנרגיה

כמו מבוגרים, גם תינוקות זקוקים למזונות כמו מזונות משלימים המכילים פחמימות כמו תפוחי אדמה.

הסיבה לכך היא שפחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. בהתפתחות תינוקות, מקור האנרגיה מהמזון מועיל לגדילה.

קיים גם ויטמין B6 אשר ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים על ידי פירוק פחמימות וחלבונים לגלוקוז וחומצות אמינו.

תרכובות קטנות יותר אלו שימושיות יותר כמקור אנרגיה בגוף. לאחר מכן, אתה יכול גם להשתמש בתפוחי אדמה כחלופה לאורז כאשר לילדך יש אלרגיה לגלוטן.

2. עיכול חלק

למוצקים על בסיס תפוחי אדמה יש גם יתרונות נוספים עבור הקטן שלך, כמו שיפור העיכול.

תפוחי אדמה מכילים עמילן, כך שהוא מתפקד כדי לסייע בשיגור מערכת העיכול מכיוון שהוא מקור תזונה לחיידקי מעיים.

לא רק זה, תכולת הסיבים בתפוחי אדמה גם עוזרת למנוע עצירות אצל תינוקות.

3. שמרו על איזון של רמות הסוכר

עדיין בשלב ההסתגלות, שימו לב גם לסוג המזון לתינוקות שאתם נותנים כדי שרמות הסוכר בדם לא יעלו.

למרות שתפוחי אדמה כלולים בסוג הפחמימות, תכולת העמילן העמיד בהם שימושית גם להפחתת תנגודת לאינסולין כך שתסייע במניעת סוכרת בשלב מוקדם.

4. שפר את התפתחות המוח

על מנת שהתפתחות המוח של התינוק תפעל בצורה מיטבית, ספקו מקורות מזון תומכים כמו תפריט MPASI מתפוחי אדמה.

הוא מכיל קומפלקס ברזל, אבץ וויטמין B המסייעים בהעברת חמצן למוח כך שההתפתחות הקוגניטיבית של התינוק עולה בהתאם לשלב הגיל שלו.

מתכון MPASI באמצעות תפוחי אדמה

כידוע, במצב נא, לתפוחי אדמה יש מרקם די קשה. עם זאת, לאחר בישול המרקם יכול להיות רך יותר.

לכן, תפוחי אדמה הם הבחירה הנכונה כי ההורים יכולים להתאים את המרקם לגיל הקטן.

הנה כמה מתכונים למזונות משלימים המשתמשים במרכיב העיקרי של תפוחי אדמה, כולל המרכיבים הבאים.

1. דייסת תפוחי אדמה, גזר, עוף

בגיל 6 חודשים מומלץ מאוד לתת מזון מוצק במרקם רך ורך. לא רק תפוחי אדמה, אתה יכול לערבב פחמימות עם חלבון וירקות.

אחד מהם הוא גזר המכיל ויטמין A כך שהוא שימושי כנוגד חמצון תוך שמירה על בריאות העין.

לפניכם מתכון לדייסת תפוחי אדמה מעורבת עם עוף וגזר.

רכיבים

• 1 תפוח אדמה
• 50 גרם חזה עוף
• 2 גזרים
• 1 גבעול סלרי
• 1 כפית חמאה
• 200 מ"ל מים

איך להכין:

1. לטגן קוביות תפוחי אדמה ועוף באמצעות חמאה או חמאה במיוחד עד בישול. לאחר מכן, מוסיפים מים.
2. לאחר שהמים רותחים, מוסיפים את הגזר ומבשלים שוב עד לבישול.
3. כשהמים כמעט נספגים, מכבים את האש ומוסיפים את עלי הסלרי. מערבבים היטב.
4. כשהאדים החמים נעלמים, טוחנים לפירה עד שהמרקם מתאים לתינוקות בני 6 חודשים (פִּירֶה).

2. דייסת תפוחי אדמה, תרד עם אורגנו

בניגוד לגיל הקודם, בגיל 7 חודשים ניתן להעלות את המרקם של האוכל של הקטנה כדי שיהיה סמיך יותר.

בנוסף למוצקים עם מרכיבי תפוחי אדמה, ההורים יכולים להוסיף ירקות כמו תרד שעשיר בברזל ותבלינים אחרים כדי להכניס טעמים כמו אורגנו.

רכיבים:

• 1 תפוח אדמה
• צרור תרד
• 25 גרם בשר טחון
• 1 שן שום
• 1 חתיכה של חמאה ללא מלח
• 1-2 כוסות מים מינרליים
• אבקת אורגנו לפי הטעם

איך להכין:

1. לאחר ניקוי החומרים, מטגנים את השום, הבשר הטחון ותפוחי האדמה עם חמאה ללא מלח.
2. מוסיפים מספיק מים מינרליים, ואז מוסיפים תרד ואורגנו עד שהכל מבושל לחלוטין ומרגיש רך.
3. טוחנים עם בלנדר עד שהסמיכות מתאימה. אם עדיין נשארו שאריות, הכניסו אותן מיד למקרר.

3. צ'יפס גבינה

ככל שההתפתחות מתקדמת, חלק מהתינוקות בגילאי 8-9 חודשים אמורים להיות מסוגלים לאכול מוצקים על בסיס תפוחי אדמה במרקם גס יותר אפילו אוכל אצבע.

לדוגמה, הצגת עוגות תפוחי אדמה לתינוקך יכולה להתווסף עם מרכיבי מזון אחרים כגון גבינה מכיוון שהיא מועילה לשמירה על בריאות העצם.

רכיבים:

• 2-3 תפוחי אדמה
• גבינה לפי הטעם
• 1 ציפורן בצל אדום
• 1 שן שום
• 1 בצל ירוק
• 1 גבעול סלרי
• 2 ביצי עוף
• תבלינים לפי הטעם (פלפל, מלח, מרק פטריות)

איך להכין:

1. מטגנים את תפוחי האדמה המנוקים והחתוכים עד לחצי בישול. אחרי זה, טוחנים אותו.
2. לאחר מכן, מטגנים את השום והבצל הפרוסים לזמן מה.
3. מערבבים את כל החומרים, מערבבים עד לפיזור אחיד. קודם מבחן טעם.
4. מעצבים את העוגות לפי הטעם, טובלים בביצה הטרופה ואז מטגנים.
5. מגישים עם אורז חם או אוכלים מיד כנשנוש.

4. גזר מאודה שרימפס שוטל

לאחר שעוברים את גיל 9 חודשים ומעלה, כבר ניתן לתת מזון משלים על בסיס תפוחי אדמה מגוונים יותר, כמו סוג המזון. schhotel (עשוי מפסטה, גבינה, חמאה ועוד).

יתרה מכך, ילדים מתחילים להתרגל למזונות בעלי מרקם מכיוון שהשיניים שלהם מתחילות לצמוח.

רכיבים:

• 1-2 תפוחי אדמה
• 3 סרטנים, פרוסים לפי הטעם
• 2 גזרים
• 2 חתיכות טופו
• ביצה 1
• 1 שן שום
• חמאה ללא מלח
• מרק גבינה ופטריות לפי הטעם

איך להכין:

1. מרתיחים תפוחי אדמה נקיים וחותכים עד שהם רכים. לאחר מכן, מועכים גס.
2. מטגנים שום, שרימפס, גזר וטופו עד לבישול עם חמאה ללא מלח עד ריחני.
3. מערבבים את כל החומרים בקערה אחת. מוסיפים גבינה, מרק פטריות וביצה אחת, מערבבים עד לפיזור אחיד.
4. מעבירים לתבניות ומאדים 15-20 דקות.

5. אומלט תפוחי אדמה

הורים יכולים גם לספק וריאציות מזון משלימות אחרות, כמו הכנת חביתה עם תערובת של תפוחי אדמה.

יתרה מכך, בגיל מעל 10 חודשים הוא כבר מסוגל לאכול מגוון מאכלים החל ממזון קצוץ דק, קצוץ גס. אוכל אצבע.

רכיבים:

• 2 ביצי עוף
• 1 בצל אביבי, פרוס דק
• 1 תפוח אדמה מאודה
• גזר מאודה
• גבינה מגוררת מספיק
• 2-3 כפות חלב UHT
• כפית אבקת פלפל
• כפית מרק פטריות
• חמאה ללא מלח או שמן בישול

איך להכין:

1. חתכו גזר ותפוחי אדמה לפי טעמו או יכולת הלעיסה של ילדכם.
2. טורפים ביצים, מערבבים עם חלב UHT, פלפל וציר פטריות.
3. מערבבים את כל החומרים ואז מערבבים עד לפיזור אחיד.
4. להמיס חמאה ללא מלח, ואז מטגנים כמו שהייתם מכינים חביתה.

בהצלחה בהכנת תפוצ'יפס לקטנה שלך בבית, אמא!

סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?

בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!