היתרונות של שמן זית ללב שלך -

מחלת לב יכולה להשפיע על כל אחד, כולל אלה מכם צעירים. כדי למנוע זאת, ניתן להחליף את השמן בו אתם משתמשים בשמן זית. בעצם, מה היתרונות של שמן זית ללב שלך, הא? יאללה, גלה את התשובה בסקירה הבאה!

תכולה תזונתית של שמן זית

לפני שתכירו את היתרונות של שמן זית ללב, מוטב שתכירו תחילה את התוכן התזונתי שבו.

שמן זית הוא שומן או שמן המתקבל מפרי עץ הזית ( Olea europaea ). שמן זה משמש לעתים קרובות לייצור מוצרי קוסמטיקה, תרופות, סבונים, והוא מתווסף לבישול שלך, בצורה של שמן.

שמן זית מכיל שומנים בריאים שטובים לבריאות. סוג השומן הכלול בשמן זית הוא חומצות שומן חד בלתי רוויות ( חומצות שומן חד בלתי רוויות / MUFA). בנוסף, שמן זה מכיל גם אשלגן, סידן, כולין, ויטמין E, ויטמין K וברזל.

היתרונות של שמן זית ללב שלך

הסיכון למחלות לב יגדל עם הגיל. עם זאת, אל תבינו לא נכון בהנחה שמחלה זו משפיעה רק על קשישים.

למעשה, כיום צעירים רבים מאובחנים עם מחלת לב. אחד הגורמים הוא יישום אורח חיים רע, כמו צריכה תכופה של מזונות עתירי שומן.

כן, הגוף שלך זקוק לשומן כמאגרי אנרגיה וחומרים כדי לספוג ויטמינים. עם זאת, מסתבר שכמות צריכת השומן בגוף מוגבלת. אם תחרוג מגבול זה, הסיכון למחלות לב יגדל.

אם אתם רוצים לשמור על בריאות הלב שלכם, יש להגביל את הצריכה של מזונות עתירי שומן, כמו מזון מטוגן. בנוסף, אתה יכול גם להערים עליו על ידי החלפת שמן צמחי רגיל בשמן זית. למה? הסיבה, כי סוג זה של שמן ידידותי יותר ללב שלך.

ניתן להסיק כי היתרונות של שמן זית ללב הם הפחתת הסיכון למחלות לב, בדרכים השונות הבאות.

1. מוריד את רמות הכולסטרול

כפי שהוזכר קודם לכן, שמן זית מכיל שומנים חד בלתי רוויים, שהם שומנים בריאים. השקת דף Mayo Clinic, צריכת שומן מסוג זה יכולה לעזור בהורדת הכולסטרול הכולל וליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) או מה שאתה מכיר ככולסטרול רע.

אתה צריך לדעת שרמות כולסטרול גבוהות יכולות להיות גורם למחלות לב. הסיבה לכך היא שמצבי כולסטרול גבוהים המובילים לרמות LDL גבוהות עלולים ליצור רובד, שהוא הצטברות של רובד משומן בעורקים.

רובד זה יכול להצר, אפילו לחסום את זרימת הדם העשיר בחמצן וחומרי הזנה שהלב זקוק להם. הלב, שאמור לשאוב דם, אינו מקבל מספיק דם.

כתוצאה מכך, הגוף ייתן אות בצורה של כאבים בחזה (אנגינה). מצב זה נקרא לעיתים קרובות טרשת עורקים ואם אינו מטופל הוא עלול להוביל להתקף לב.

לכן, צריכת שמן זית יכולה להועיל ללב בכך שהיא עוזרת לכולסטרול להישאר תקין או מונעת את עליית רמות הכולסטרול בגוף.

2. מפחית מתח חמצוני

כל יום קיימות אפשרויות רבות החושפות את הגוף שלך לרדיקלים חופשיים. ככל שהחשיפה לרדיקלים חופשיים גבוהה יותר, כך עולה המופע של עקה חמצונית, כלומר חוסר איזון בין רדיקלים חופשיים לנוגדי חמצון בגוף.

ההשפעה, יכולה לעורר נזק לתאים ולרקמות הגוף, כולל הלב. לכן, עקה חמצונית יכולה להגביר את הסיכון למחלות לב שונות, כגון אי ספיקת לב, טרשת עורקים ופרפור פרוזדורים.

למרבה המזל, ישנם סוגים רבים של מזונות המכילים נוגדי חמצון, שמן זית הוא אחד מהם. אתה יכול לקבל יתרונות הגנה נוגדי חמצון ללב מוויטמין E בשמן זית.

ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון משמש לנטרול רדיקלים חופשיים על ידי קשירה לחומרים חמצוניים. תהליך זה יכול למנוע דלקת ונזק ללב.

3. עוזר ללב לתפקד כראוי

יתרון נוסף של שמן זית ללב שניתן להשיג הוא שהתכולה התזונתית שלו יכולה לעזור לאיבר זה לתפקד בצורה מיטבית.

למרות שלא הרבה, שמן זית מכיל אשלגן שיכול לעזור לך לעמוד בצריכה היומית שלך של חומר מזין זה. אשלגן שומר על לחץ הדם שלך תקין ומווסת את קצב הלב שלך.

זכור, לחץ דם גבוה יכול לעורר מחלות לב. כמו כן, דופק לא סדיר (הפרעת קצב), יכול לגרום לבעיות לב מאוחר יותר.

בנוסף, מחקרים מראים כי מחסור באשלגן יכול להגביר את חוזק העורקים אשר יכול להפריע לפעילות הלב בקבלת צריכת דם.

טיפים לשימוש בשמן זית שמועיל ללב

שמן זית יכול לשמש כתחליף לשמן הבישול הרגיל, החמאה או המיונז שאתה משתמש בדרך כלל. כדי לא לגרום לבעיות, הנה כמה עצות בטוחות לצריכת שמן זית שתוכלו לעקוב אחריהם.

המשיכו להגביל את הצריכה שלכם

למרות יתרונותיו הרבים, אין לצרוך שמן זית בכמות מוגזמת. הסיבה לכך היא ששמן זית מכיל קלוריות שאם צורכים יתר על המידה יכולים להעלות את המשקל. כתוצאה מכך, במקום לספק הטבות, שימוש לא נכון בשמן זית יכול להשפיע לרעה.

הגבול הבטוח לצריכת שמן זית הוא 14% מסך הקלוריות היומיות, או שווה לכ-2 כפות (28 גרם) ליום.

לא לטגן לעתים קרובות מדי

מלבד בריאותו של שמן הזית, תהליך החימום יכול לשנות את התכולה התזונתית של השמן, לרבות השומנים הבריאים שהוא מכיל.

לכן, צמצמו את השימוש בשמן זית לטיגון. אפשר לערבב שמן זית בסלטי ירקות. אם אתה משתמש בו לטיגון, השתמש בו במשורה.

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found