צום ריצה הוא בהחלט אתגר לאלו מכם שיש להם מחלת קיבה, במיוחד כיבי קיבה. הסיבה היא שלאנשים עם כיבים יש הגבלות תזונתיות. אז מה התפריט לשבירת הצום לסובלים מכיבים שהוא בטוח ובריא?
עקיפה של צריכת איפטאר לסובלים מכיבים
כמובן שטאבו זה נועד למנוע הישנות של מחלת כיב במהלך הצום, ולכן חשוב לך לציית. אתה עשוי לחשוב כי בטן ריקה עקב צום תגרום לצרבת להישנות.
למעשה, צום למעשה יכול לעזור להקל על תסמיני הצרבת בהדרגה.
לפי הליכים של האקדמיה הלאומית למדעים, צום יכול לעזור להגביר את עמידות הגוף למספר מחלות, כולל השמנת יתר, מתח וזיהום.
מערכת חיסון מוגברת זו תגרום לרמות האינסולין לעלות. מבלי לשים לב, זה למעשה שימושי להפיכת הגוף לבריא יותר בצום.
בעיקרון, תפריט איפטאר לסובלים מכיבים נוטה להיות תקין. לסובלים מכיבים מומלץ להימנע ממזונות שיכולים לעורר חומצת קיבה כמו מזון חמוץ, חריף, קשה, חם מדי או קר.
תפריט איפטר לסובלים מכיבים צריך להיות בעל מרקם רך כך שהמזון יתעכל בקלות ולא יכביד על הקיבה. דוגמאות לכך הן מאכלים שמבושלים, מאודים, אפויים ומוקפצים.
תפריטי איפטאר שונים לסובלים מכיבים
אם התבלבלת לגבי מתן תפריט איפטאר לאנשים עם כיבים, להלן התשובה.
1. תאריכים
אתה בוודאי כבר מכיר את התמר. כן, לפרי הזה שמופיע הרבה במהלך הצום יש למעשה אינספור יתרונות, כולל לסובלים מכיבים.
התמרים כוללים פירות המומלצים כתפריט איפטאר לסובלים מכיבים. תמרים מכילים 11.8 גרם של סיבים אשר טובים למערכת העיכול שלך. תמרים יכולים גם לעזור לשלוט באיזון חומצה-בסיס בגוף.
כלומר, איבר הקיבה יהיה מוגן מעודף חומציות שעלול להגביר את הסימפטומים של חומצת הקיבה. על ידי צריכת שלושה תמרים עם עלות השחר ובעת שבירת הצום, תסמיני הצרבת יפחתו בהדרגה.
2. פירה (פירה)
תפוחי אדמה הם מקור טוב לפחמימות לסובלים מכיבים. הסיבה לכך היא שתפוחי אדמה מכילים אלקליין שיכול לעזור לנטרל חומצת קיבה ובכך למנוע את הישנות הצרבת.
הדרך הנכונה לעבד תפוחי אדמה לסובלים מכיבים היא להרתיח או לאדות אותם. עם זאת, אם אתה משועמם עם מנות תפוחי אדמה מבושלים, נסה להכין מהם פירה או פירה שזה יותר מעורר תיאבון.
לא רק הפחתת הסימפטומים של חומצת קיבה, צריכה של פירה יכולה גם להגביר את האנרגיה שלך בעת שבירת הצום.
על מנת לשמור על הצורך בויטמינים ומינרלים, השלימו את תפריט הפירה שלכם עם ירקות כמו ברוקולי. ברוקולי הוא מקור טוב לאשלגן וויטמין C כדי להגן על הקיבה מפני זיהום.
3. תרד צלול
לא כל סוגי הירקות ניתנים לצרוך על ידי הסובלים מכיבים. מכיוון שחלק מהירקות מכילים גזים שיכולים למעשה לגרום לעלייה של חומצת קיבה, כמו חרדל ירוק, כרוב, צנוניות, ג'קפרי צעיר וירקות חיים.
תרד בטוח לסובלים מכיבים מכיוון שהוא אינו מכיל גזים אך מכיל סיבים אשר טובים לעיכול. כאשר מערכת העיכול חלקה, חומצת הקיבה תהיה קלה יותר לשלוט ולהימנע מהריפלוקס של חומצת קיבה (GERD).
בנוסף, התרד מכיל מינרלים חשובים המועילים לבריאות הקיבה, כלומר סלניום ואבץ. סלניום ידוע כמסייע בהגנה על הוושט, בעוד שאבץ יכול לעכב הפרשת חומצת קיבה כך שניתן למנוע תסמיני ריפלוקס חומצי.
הגישו ירקות תרד שקופים כתפריט איפטאר טוב לסובלים מכיבים. כדי להפוך את הטעם לטעים עוד יותר, הוסף גזר פרוס ותירס לתרד הצלול הביתי שלך.
4. אורז צוות
מקור: Selarasזכרו, כדאי לאכול מזונות במרקם רך וקרמי. כפי שהוסבר קודם, זה נועד להקל על הקיבה לעכל את המזון כדי שלא יעבדו יתר על המידה על מערכת העיכול.
ניתן להגיש אורז צוות כתפריט איפטאר לסובלים מכיבים. השלם עם מנה של טופו או טמפה המעובדת לבאסם כדי לענות על הצרכים של חלבון, ויטמינים ומינרלים שהגוף צריך לאחר יום צום.
