האם מסוכן לאכול דשא לבני אדם? מה ההשלכות?

הומו סאפיינס, המין האנושי, יכול להיות מסווג כאוכלי כל או אוכלים. בני אדם יכולים לאכול צמחים וגם בשר. אולם, אם בני אדם אכן יכולים לצרוך כל מיני מקורות מזון, האם לא אמור להיות רעב בעולם? למה אנשים שמורעבים, תקועים באיים לא מיושבים או אבודים במדבר לא פשוט אוכלים דשא כדי לשרוד?

ובכן, כדי לגלות מה יקרה אם תהיו נחושים לאכול דשא בחצר שלכם או בשדות, המשיכו לקרוא להסבר המלא למטה.

האם בני אדם יכולים לאכול דשא?

בעיקרון, דשא אינו צמח רעיל שעלול לגרום למוות. אז זה אפשרי תיאורטית לבני אדם לאכול דשא. אז למה אף אחד לא רוצה לבשל גראס לירקות לצריכה?

כנראה שלמרות שהדשא אינו רעיל, מערכת העיכול האנושית לא נועדה להתפרק ולספוג דשא בגוף. בניגוד לאוכלי עשב כמו פרות ועזים, לבני אדם אין אנזימים מסוג צלולאז ומיקרובים מיוחדים שיכולים לספוג עשב ולהפוך אותו למזון מזין.

זה מה שמייחד דשא רגיל עם ירקות עשירים בחומרים מזינים כמו חסה, עלי פפאיה, תרד וקייל. במילים אחרות, זה חסר תועלת לבני אדם לאכול דשא. זו הסיבה שלמרות שבני אדם אולי אכלו עשב, זה לא נעשה מאז התקופה הפרהיסטורית.

מה קורה כשבני אדם מנסים לאכול עשב?

במקרים מסוימים, ישנם מקרים בהם בני אדם נאלצים לאכול עשב כי אין מקור מזון אחר זמין. למשל, כשאירלנד חוותה רעב בשנות הארבעים של המאה ה-19. גם כאשר מזרח יבשת אפריקה, ליתר דיוק, מדינות כמו סומליה ואתיופיה חוו בצורת ב-2011.

כל כך נואש, אנשים בוחרים לאכול דשא רק כדי למלא את הבטן שלהם ולשרוד. למרבה הצער, בני אדם לא יכולים לעכל דשא. כתוצאה מכך, אנשים שאוכלים דשא חווים למעשה הפרעות עיכול ותת תזונה חמורות. אז גם אם בני אדם נפגעים מרעב, דשא הוא לא הפתרון הנכון.

טיפים לצריכת דשא במצב חירום

למרות שבני אדם לא יכולים לאכול דשא, זה לא אומר שבמקרה חירום אי אפשר לנצל את הצמח הזה שאפשר למצוא כמעט בכל מקום. למשל כשאתה מטפס על הר והולך לאיבוד בלי מים או אספקת מזון.

אתה יכול ללעוס את הדשא עד שהוא נמס בפה שלך, אבל אל תבלע אותו! עליך להסיר את הדשא הלעוס. כך, אתה יכול ללגום את המים הכלולים בדשא. זה שימושי למניעת התייבשות מבלי להסתכן בעיכול דשא.

כדי לענות על צרכים תזונתיים כגון חלבון, מינרלים ושומן, כדאי במקום זאת לאכול חרקי יער. חרקים שניתן לאכול ולהוסיף לצריכה התזונתית שלך כוללים חיפושיות, חגבים, שפיריות וזחלים.

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found