ויטמינים ומינרלים לילדים לבריאות הגוף

בתקופת הינקות, נאותות צריכת הוויטמינים והמינרלים של ילדך תהיה מובטחת על ידי הנקה. עם זאת, לאחר 6 חודשים, יש לספק את הצרכים של תינוקך לא רק באמצעות חלב אלא גם מזון מוצק למחצה. יהיה לכם קל יותר לענות על הצרכים התזונתיים של ילדכם אם תדעו בדיוק אילו רכיבים תזונתיים הקטן שלכם הכי צריך. אם לא נספק מספיק ויטמינים ומינרלים, הדבר עלול לגרום לבעיות חמורות בילדים. רכיבי תזונה חיוניים כוללים ויטמינים A, B, C, D ו-E וכן מינרלים כגון סידן, ברזל, יוד ואבץ.

מקור ויטמינים ומינרלים לילדים

גופם של ילדים זקוק להרבה ויטמינים ומינרלים החיוניים לצמיחה והתפתחות של עצמות, שרירים, עור, איברים ולמטבוליזם כדי להילחם בזיהום.

הדרך הטובה ביותר להשיג את הוויטמינים והמינרלים של ילדכם היא לאכול מגוון של מזונות טריים. הגוף יכול לספוג ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה אחרים בצורה טובה יותר כאשר האלמנטים הללו מגיעים ממזון, ולא מתוספי ויטמינים ומינרלים.

• ויטמין

ילדכם זקוק לוויטמין A עבור ראייה, עור, גדילה, התפתחות ותפקוד חיסוני. ויטמין A ניתן למצוא בכבד, בשר, חלב וביצים, פירות וירקות, כמו גזר ובטטה.

• ויטמין B1 (תיאמין)

ויטמין B1 ישחרר אנרגיה מהמזון כך שמערכת העצבים והשרירים של ילדים יוכלו לעבוד כראוי. ויטמין B1 נמצא בדרך כלל בדגים, בשר, תמצית שמרים, לחמים מלאים ודגנים.

• ויטמין B2 (ריבופלבין)

ויטמין B2 מסייע בפירוק שומנים, חלבונים ופחמימות בגוף כך שהגוף יוכל לספוג אותם בקלות. ויטמין B2 ניתן למצוא בחלב, בשר, גבינה, תמצית שמרים, ביצים, לחמים מלאים ודגנים.

• ויטמין B3 (ניאצין)

ויטמין B3 עוזר לילדכם לספוג מזון ולפתח צמיחה ואנרגיה. ויטמין B3 ניתן למצוא בבשר, דגים, עוף, אגוזים ותמצית שמרים.

• וִיטָמִין B6 (פירידוקסין)

ויטמין B6 מעבד חלבון לאנרגיה ומסייע בייצור תאי דם אדומים ותפקוד המוח. ויטמין B6 ניתן למצוא בבשר, דגים, מזונות מדגנים מלאים, ירקות וקטניות.

• ויטמין B12 (קובלמין)

ויטמין B12 מסייע בייצור תאי דם אדומים ומעודד צמיחה. מחסור בוויטמין B12 עלול לגרום לאנמיה. טבעוני (כזה שלא אוכל מזון שמקורו בבעלי חיים) יתקשה לקבל מספיק ויטמין B12 בתזונה ולכן יש צורך בתוספי מזון. ויטמין B12 ניתן למצוא במזונות מן החי כמו בשר, דגים, ביצים וחלב.

• ויטמין C (חומצה אסקורבית)

ויטמין C יוצר קולגן, עוזר לך להילחם בזיהום, וסופג ברזל מהמזון. ויטמין C גם מזין את השיניים, העצמות והחניכיים. אתה יכול לאבד מעט ויטמין C כשאתה מבשל אוכל. ויטמין C ניתן למצוא בפירות וירקות, במיוחד פירות הדר ופרי קיווי.

• חומצה פולית (ויטמין B9)

חומצה פולית או חומצה פולית עוזרת לך לספוג חלבון וליצור תאי דם ו-DNA חדשים. בישול ועיבוד מזון, למשל בזמן שימורים, יכולים להפחית את כמות החומצה הפולית במזון. ירקות עלים ירוקים, כבד ודגנים מלאים הם מקורות עשירים לחומצה פולית.

• ויטמין די

ויטמין D עוזר לילדך לספוג סידן לצמיחת עצם חזקה ובריאה. הגוף מקבל את רוב הוויטמין D לו הוא זקוק כאשר העור נחשף לאור שמש ישיר. רמות קטנות של ויטמין D מכילות שמן דגים, שמן כבד דגים, חלמונים וחמאה.

• ויטמין E

ויטמין E מחזק את המערכת החיסונית ומסייע להתפתחות עור ועיניים בריאים. שמן חמניות וקנולה, מרגרינה ואגוזים הם מקורות טובים לויטמין E.

מינרלים שונים שילדים צריכים

• בַּרזֶל

הברזל חשוב מאוד למוח ולדם, ממלא גם תפקיד בנשיאת חמצן בכל הגוף. ילדים נמצאים בסיכון גבוה למחסור בברזל, מכיוון שהם זקוקים ליותר ברזל כאשר הם חווים צמיחה מהירה. בשר, כבד, עוף, פירות ים, שעועית יבשה, חלמונים ודגני בוקר מועשרים הם מקורות טובים לברזל

• יוֹד

יוד חיוני לצמיחה ולהתפתחות של רקמות בגוף, ועוזר לשלוט בתאים שלך כדי לייצר אנרגיה ולהשתמש בחמצן. מוצרי חלב, פירות ים, ירקות יבשה מסוימים, מלח יוד ולחמים עשויים עם מלח יוד מכילים רמות גבוהות של יוד.

• סִידָן

סידן יוצר עצמות חזקות ושיניים. ניתן למצוא סידן במוצרי חלב כמו חלב, גבינה, יוגורט ודגים בעלי עצמות אכילה כמו סרדינים וסלמון.

• אָבָץ

אבץ מסייע לצמיחת הגוף, ריפוי פצעים ותפקוד מערכת החיסון. אבץ ניתן למצוא בבשר, עוף, פירות ים, חלב ודגנים. ויטמינים ומינרלים חשובים נוספים לילדים הם זרחן, מגנזיום, נחושת, מנגן וכרום.

סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?

בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!