לא רק ויטמין A, הכירו חומרים מזינים אחרים לעיניים בריאות יותר

העיניים שלך יחוו ירידה בתפקוד ככל שתזדקן. לכן, חשוב לך לשמור תמיד על בריאות העין כדי שניתן יהיה להאט את הירידה בתפקוד העיניים. אחת הדרכים לשמור על בריאות העיניים היא לצרוך חומרים מזינים לעיניים בריאות יותר. חלק מהרכיבים התזונתיים החשובים שהעיניים זקוקות להם הם לוטאין וזאקסנטין.

מה זה לוטאין ו זאקסנטין?

לוטאין ו זאקסנטין הם שני סוגים של קרוטנואידים עם פיגמנט צהוב עד אדום המצויים בירקות ופירות רבים. בצמחים, לוטאין ו זאקסנטין משמש לקליטת אנרגיה מעודף אור שמש כדי למנוע נזק לצמח.

חוץ מזה, לוטאין ו זאקסנטין זה גם נמצא בדרך כלל בעין במקולה, בעדשה וברשתית. אז, צריכה גבוהה לוטאין ו זאקסנטין הכרחי לשמירה על בריאות העיניים. היו מחקרים רבים שמוכיחים זאת לוטאין ו זאקסנטין יכול להפחית את הסיכון לניוון מקולרי וקטרקט בעין.

מהן הפונקציות לוטאין ו זאקסנטין על העיניים?

ייתכן שלעתים רחוקות תשמעו על שני החומרים הללו, אבל מסתבר שלשניהם תפקיד חשוב בהפיכת העיניים לבריאות יותר. כן, לוטאין ו זאקסנטין נמצא במקולה של העין. חומרים אלו יכולים לסייע בהפחתת נזקי חמצון על ידי אור שעלול לגרום לניוון מקולרי.

עם המספר לוטאין ו זאקסנטין אשר נמצא יותר ויותר במקולה של העין, כך בריאות העין מוגנת יותר. מחקר על רפואת עיניים חוקרת ומדע חזותי גם מוכיח שככל שרמת הפיגמנט במקולה גבוהה יותר, כך יש לך פחות סיכוי לפתח ניוון מקולרי.

גם מספר מחקרים הוכיחו זאת לוטאין ו זאקסנטין זה יכול למנוע ניוון מקולרי ויכול גם להאט את התקדמות מחלת העיניים. מחקר אחד כזה פורסם על ידי American Journal of Epidemiology, Ophthalmology, and Archives of Ophthalmology. מחקר זה מראה כי צריכה של לוטאין ו זאקסנטין רמות גבוהות של תזונה קשורות לשכיחות נמוכה יותר של ניוון מקולרי.

חוץ מזה, לוטאין ו זאקסנטין זה גם קשור באופן נרחב לקטרקט, המתרחש בדרך כלל אצל אנשים מבוגרים. לוטאין ו זאקסנטין ממלא תפקיד במלחמה ברדיקלים חופשיים הקשורים ללחץ חמצוני ולנזק ברשתית, כך שהוא יכול לסייע במניעת קטרקט. זה גם מאושש על ידי מספר מחקרים הקושרים לוטאין וזאקסנטין עם קטרקט.

מחקר שפורסם על ידי ארכיון רפואת עיניים הראה שנשים שאכלו מזונות המכילים לוטאין, זאקסנטין, ו קרוטנואידים בכמויות גבוהות בתזונה שלהם היה סיכון נמוך יותר לקטרקט בהשוואה לנשים שצרכו כמויות נמוכות יותר של מזונות אלו.

עם זאת, מחקר מחקר מחלות עיניים הקשורות לגיל (AREDS2) בשנת 2013 נתמך על ידי המכון הלאומי לעיניים מוכיח דברים קצת אחרת. המחקר הזה מראה את זה לוטאין ו זאקסנטין זה משחק תפקיד במניעת ניוון מקולרי וגם מפחית את הסיכון לפתח את המחלה. עם זאת, מחקר זה לא הוכיח באופן סופי אם לוטאין ו זאקסנטין יכול לסייע במניעת קטרקט.

כיצד לוטאין וזאקסנטין יכולים להפוך את העיניים לבריאות יותר?

לוטאין ו זאקסנטין הגן על העיניים שלך מפני גלי אור באנרגיה גבוהה שיכולים להזיק לבריאות העיניים, למשל קרניים אולטרה סגולות מאור השמש. לוטאין ו זאקסנטין יכול להגן על העיניים על ידי סינון גלי אור עתירי אנרגיה שהעין קולטת, כגון אור אולטרה סגול B (UV B). חוץ מזה, לוטאין ו זאקסנטין פועל גם כנוגד חמצון שיכול לנטרל רדיקלים חופשיים ובכך למנוע נזק לתאים בעין.

אז, ניתן להסיק כי יותר רמות של לוטאין ו זאקסנטין המקולה של העין, התאים בעין מוגנים יותר. זה ישמור על הראייה שלך במצב טוב גם כשאתה מתבגר. אתה צריך לדעת כי ניוון מקולרי וקטרקט, כפי שתואר לעיל, הן מחלות הקשורות לגיל. אתה יכול לחוות מחלה זו בגיל מבוגר מכיוון שיש ירידה בתאים בעין בהתאם לגיל. כפי שהוא לוטאין ו זאקסנטין בכמויות גדולות על המקולה של העין, אז אתה לא צריך לדאוג לבעיות עיניים בגיל מבוגר.

היכן נוכל להשיג לוטאין וזאקסנטין?

למרבה הצער, גוף האדם לא יכול לייצר לוטאין ו זאקסנטין באופן טבעי. כלומר, אתה חייב לקבל לוטאין ו זאקסנטין מחוץ לגוף, כלומר מאוכל. איזה מאכלים מכילים לוטאין ו זאקסנטין?

לוטאין ו זאקסנטין אתה יכול למצוא אותו בירקות ירוקים וצהובים רבים ופירות אדומים, כחולים וסגולים. לדוגמה:

  • תרד
  • קייל
  • ברוקולי
  • תירס
  • גזר
  • ירוק קולר
  • עגבניות
  • תפוח אדמה
  • תפוז

בנוסף, אפשר להשיג אותו גם מחלמונים. עם זאת, אתה לא צריך לקבל יותר מדי לוטאין מביצים, מקורות מירקות ופירות יהיו טובים יותר עבורך. זה אפילו יותר טוב אם אתה משלב לוטאין ו זאקסנטין עם חומרים מזינים אחרים, כגון ויטמין C וויטמין E. זה יכול לשפר את בריאות העיניים שלך אפילו טוב יותר מאשר רק אחד מהם.

המלצות לצריכה לוטאין ו זאקסנטין לבריאות העין הוא 10 מ"ג ליום עבור לוטאין ו-2 מ"ג ליום עבור זאקסנטין. עדיף אם לא צורכים לוטאין יותר מ-20 מ"ג ליום, מכיוון שזה יכול לגרום לעור שלך להצהיב מעט.

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found