3 פירות אננס מעובדים לארוחת צהריים לקינוח

לכל אחד מומלץ לאכול לפחות סוג אחד של פרי בכל יום. לאלו מכם שאוהבים את השילוב של טעם מתוק וחמוץ, אננס יכול להיות אופציה. פרי זה עשיר ביתרונות, לא רק טעים לאכילה ישירה, אלא גם ניתן לעיבוד למנות אחרות בעלות טעם ייחודי. סקרן? להלן מתכוני פירות אננס שונים שתוכלו לנסות.

התוכן והיתרונות של אננס

אננס הוא פרי עשיר מאוד בויטמינים, סיבים ומספר סוגים של מינרלים. מאה גרם של אננס טרי שתצרכו יתרמו מגוון של חומרים מזינים כדלקמן:

  • אנרגיה: 40 קק"ל
  • חלבון: 0.6 גרם
  • שומן: 0.3 גרם
  • פחמימות: 9.9 גרם
  • סיבים: 0.6 גרם
  • בטא-קרוטן: 90 מיקרוגרם
  • ויטמין B-1: 0.02 מיליגרם
  • ויטמין C: 22 מיליגרם
  • נתרן: 18 מיליגרם
  • אשלגן: 111 מיליגרם
  • ברזל: 0.9 מיליגרם

מרכיבים שונים אלו גורמים לאננס להיות בעל מספר יתרונות בריאותיים, ביניהם סיוע לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים הגורמים למחלות כרוניות, סיוע בתהליך העיכול, שיפור ביצועי המערכת החיסונית, הקלה על תסמיני דלקת פרקים, ואף מניעת סרטן.

אננסים מעובדים שונים שתוכלו לנסות

נמאס לכם מפירות או מיצים טריים? נסה את המגוון הבא של תכשירי אננס כדי לצבוע את שולחן האוכל שלך היום.

1. אורז מטוגן אננס

מקור: Delish

אתה יכול להכין את ההכנות הבאות לאננס כדי ללוות את ארוחת הבוקר לפני הפעילות שלך.

חוֹמֶר:

  • 400 גרם אורז מבושל, רצוי מיום לפני
  • 1 אננס בשל, חתוך לקוביות
  • 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
  • 50 גרם אפונה
  • 25 גרם קשיו
  • 1 בצל בגודל בינוני, קצוץ גס
  • 3 שיני שום, קצוצות דק
  • 2 ביצים טרופות היטב
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות רוטב סויה מתוק
  • 1 ליים, קח את המיץ
  • 2 בצלים קפיציים, פרוסים דק

איך להכין:

  1. מחממים את השמן במחבת ואז מוסיפים את הבצל, הפלפלים והאננס.
  2. מבשלים 5 דקות עד שהירקות מתרככים והאננס מתקרמל, ואז מוסיפים את השום והקשיו. מבשלים עד ריחני.
  3. מוסיפים אורז ואפונה, מערבבים היטב. לאחר מכן, הוסיפו את מיץ הליים ורוטב הסויה. מערבבים הכל עד שכל האורז שחום.
  4. לאחר ערבוב כל החומרים, מוציאים אותו. מפזרים את הבצלים ומגישים.

2. עוף בגריל אננס

האננס הזה הוא המתאים ביותר לארוחת צהריים עם בני המשפחה בסופי השבוע.

חוֹמֶר:

  • 450 גרם חזה עוף ללא עצמות
  • 1 אננס בשל, חתוך לרוחב ואז חתוך לשניים
  • 1 כף ג'ינג'ר קצוץ
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 150 מ"ל מיץ אננס ללא סוכר
  • רוטב סויה 60 מ"ל
  • רוטב עגבניות 100 מ"ל
  • 1 כף שמן צמחי, להוסיף לאפייה
  • 60 גרם סוכר חום
  • בצל פרוס לפי הצורך

איך להכין:

  1. מכינים את המרינדה על ידי ערבוב מיץ אננס, רוטב עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום , שום וג'ינג'ר קצוצים עד לפיזור אחיד.
  2. מפזרים את התבלינים על העוף, ואז שמים את שניהם בניילון נצמד. השאירו במקרר למשך שעתיים לפחות ועד לילה שלם.
  3. לאחר שהעוף מוכן לאפייה, מחממים את הגריל על אש גבוהה. מברישים את העוף במרינדה, ולאחר מכן אופים כ-8 דקות מכל צד.
  4. משמנים את האננס בשמן, ואז אופים 2 דקות מכל צד.
  5. מסדרים את העוף והאננס בגריל, מפזרים בצל ירוק ומגישים.

3. פרפה אננס ויוגורט

מקור: Shutterstock

לאחר צריכת מגוון מנות מלוחות, תכשירי האננס הבאים יקלקלו ​​לכם את הלשון.

חוֹמֶר:

  • 450 מ"ל יוגורט מישור (בלי טעם)
  • 2 כפות דבש
  • כפית תמצית וניל
  • אננס, מנגו, מלון ותותים בשלים (או איזה פרי שתעדיפו)
  • גרנולה

איך להכין:

  1. מערבבים יוגורט, דבש ווניל בקערה.
  2. מסדרים אננס, מנגו, מלון, תות וגרנולה בכוס לפי הטעם. שמים את היוגורט בין שכבות הפירות והגרנולה.
  3. מפזרים דבש על הפרפה, ואז מגישים.

אתה יכול גם להכין תכשירי אננס שונים אחרים עם מרכיבים זמינים אחרים. מלבד שימוש כמרכיב עיקרי בקינוחים, אננס יכול לשמש גם כמרכיב נוסף בתבשילים מלוחים כדי להוסיף טעם חמצמץ מרענן.

הודעות האחרונות

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found