היעילות של ג'ינג'ר לירידה במשקל, על פי מחקר

ג'ינג'ר הוא אחד התבלינים הנצרכים ביותר בעולם. כי יעילות הג'ינג'ר כבר לא מוטלת בספק. לצמח זה יש היסטוריה ארוכה של שימוש כרפואת צמחים כדי לסייע בטיפול במחלות שונות בגלל תכולת הפיטוכימיקלים והנוגדי חמצון שלו. בנוסף להיותו יעיל בטיפול במחלות, מסתבר שג'ינג'ר נחשב גם כמסייע בירידה במשקל. סקרן? ראה את ההסבר במאמר זה.

היתרונות של ג'ינג'ר לירידה במשקל

במחקר שנערך על ידי חוקרים מהמכון לתזונה אנושית באוניברסיטת קולומביה מצא שצריכת ג'ינג'ר חם לדיאטה יכולה לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר. כתוצאה מכך, יש פחות סיכוי לאכול יותר מאוחר יותר.

לא רק זה, המחקר הזה גם מצא שג'ינג'ר יכול לעזור לדכא את התיאבון שלך. זה קורה מכיוון שג'ינג'ר יכול להגביר את קצב חילוף החומרים בגוף ואת שריפת הקלוריות.

גם מחקרים אחרים מצאו את אותו הדבר

בינתיים, מחקר חדש, שפורסם בכתב העת Annals of the New York Academy of Sciences, בוחן יותר מ-60 ממצאים ממחקרים קודמים שנערכו בתרביות תאים, בחיות ניסוי ובני אדם. בסך הכל, מחקרים מראים שלג'ינג'ר ולתרכובותיו השונות יש השפעות מועילות על השמנת יתר, סוכרת ומחלות לב.

לא רק זה, ג'ינג'ר הוכח גם כמסוגל לעכב מתח חמצוני (צורה של הזדקנות תאית), בעל תכונות אנטי דלקתיות, מוריד את רמות הכולסטרול ולחץ הדם. למעשה, ג'ינג'ר יכול להפחית טרשת עורקים, שהיא הצטברות של שומנים מזיקים בעורקים.

במחקר הוסבר כיצד לתבלין הג'ינג'ר תפקיד בשריפת שומנים, עיכול פחמימות וייצור אינסולין. כאשר ניזון לעכברים, הוכח שהג'ינג'ר מפחית משמעותית את משקל הגוף ואת הדלקת המערכתית, מוריד את הכולסטרול והסוכר בדם ומגן על הכבד מההשפעות המזיקות של מחלת כבד שומני לא אלכוהולי.

למרות זאת, עד כה חוקרים עדיין לא מבינים לגבי הניסוח והמינון הנכון כדי לקבל את היתרונות הקליניים של ג'ינג'ר לירידה במשקל.

הוספת ג'ינג'ר לתזונה שלך

האם אתה מעוניין להוסיף ג'ינג'ר למזונות בריאים לתזונה שלך? להלן שיטות שונות שתוכלו לנסות בבית.

• שתו תה ג'ינג'ר פעמיים עד שלוש פעמים ביום כדי לעזור לשפר את מערכת העיכול.
• ללעוס פרוסות ג'ינג'ר כמה דקות לפני האכילה. אם אתם לא אוהבים ללעוס ג'ינג'ר נא, אפשר לחילופין לערבב קצת ג'ינג'ר מגורר עם מיץ לימון ומלח. לאחר מכן, אכלו קורט מהתערובת לפני האכילה. בנוסף להקלה על מערכת העיכול, אכילת קורט קטן של תערובת ג'ינג'ר לפני האכילה יכולה גם להפחית את התיאבון שלך כך שהיא לא תגרום לך לאכול יותר מדי.
• שתו פעמיים עד שלוש ביום מיץ ג'ינג'ר שעורבב עם דבש לפי הטעם.
• הוסף את האוכל שלך עם התבלין האחד הזה לעתים קרובות ככל האפשר.

היתרונות של ג'ינג'ר להגברת חילוף החומרים אכן יכולים לעזור לרדת במשקל, כולל שומן בגוף. עם זאת, פעילות גופנית סדירה והקפדה על צריכת מזון בריאה הן הדרכים הטובות ביותר לשרוף שומן לירידה במשקל.