אנשים שסבלו מתת תזונה זקוקים לתוספת קלוריות וחומרי הזנה במהלך ההחלמה. עם זאת, האכלה עדיין צריכה להיעשות בהדרגה. במקום לחזור למשקל תקין, צריכת מזון מופרזת יכולה למעשה לגרום תסמונת הזנה חוזרת מה שמסכן חיים.
מה זה תסמונת הזנה חוזרת ?
האכלה מחודשת הוא תהליך החדרת מזון לאחר שאדם חווה תת תזונה או רעב חמור. תהליך זה נעשה בדרך כלל על ילדים שחוו תת תזונה או אנשים עם הפרעות אכילה שעוברים טיפול.
תהליך האכלה חוזרת חייב להיעשות בזהירות. הסיבה היא, חולים נמצאים בסיכון גבוה לחוות השפעה הנקראת תסמונת הזנה חוזרת .
תסמונת הזנה חוזרת הוא מצב המתרחש עקב שינויים פתאומיים בחילוף החומרים בגוף ומינרלים אלקטרוליטים המעורבים בו.
שינויים מהירים כאלה גורמים למינרלים בגוף להיות לא מאוזנים. כאשר איזון המינרלים מופר, גם נוזלי הגוף יושפעו.
הפרעות בנוזלי הגוף נמצאות בסיכון לגרום לסיבוכים בצורה של:
- התייבשות או סיכון לעודף נוזלים בגוף
- לחץ דם נמוך
- אי ספיקת לב ואי ספיקת כליות חריפה
- חמצת מטבולית, שהיא ייצור של עודף חומצה בגוף כך שהוא פוגע בכליות
- במקרים חמורים, תרדמת למוות פתאומי
אֵיך תסמונת הזנה חוזרת יכול להתרחש?
במהלך מחסור תזונתי, הגוף שלך לא מקבל מספיק פחמימות. ללא פחמימות, רמות הסוכר בדם נמוכות. זה מפחית את ייצור הורמון האינסולין, המווסת את רמות הסוכר בדם.
בנוסף, הגוף שלך מאבד גם את מקור האנרגיה העיקרי שלו. הגוף שבעבר שרף פחמימות שורף כעת שומן וחלבון. תהליך זה משפיע גם על מאזן המינרלים בגוף.
המינרל המושפע הוא פוספט. תאי הגוף זקוקים לפוספט כדי להמיר פחמימות לאנרגיה. כאשר ייצור האנרגיה עובר לשריפת שומן וחלבון, הפוספט אינו בשימוש ולכן הכמות פוחתת.
ברגע שהגוף חוזר למזון, חל שינוי דרסטי בחילוף החומרים. הגוף שלך מתחיל לקבל שוב פחמימות כמקור אנרגיה. ייצור אנרגיה שבעבר הגיע משומן וחלבון יחזור לפחמימות.
כך רמות הסוכר בדם עולות, וכך גם האינסולין. לאחר מכן תאי הגוף חוזרים לחפש פוספט כדי להמיר פחמימות לאנרגיה. למרבה הצער, כמות הפוספט בגוף כבר נמוכה. פוספט נמוך משפיע בסופו של דבר על מינרלים אחרים כמו נתרן ואשלגן.
סימפטום תסמונת הזנה חוזרת
למינרלים תפקיד חשוב בשמירה על תפקודי גוף תקינים. ברגע שאחד המינרלים יצא מאיזון, גם המינרלים האחרים מושפעים. השפעה זו היא סימן לכך תסמונת הזנה חוזרת .
בהתבסס על סוג המינרל המופרע, התסמינים שאתה צריך להיזהר מהם כוללים:
- בעיות עצבים ושרירים, התקפים, בלבול, ואובדן מסת שריר עקב דל פוספט
- עייפות, חולשה, בחילות, הקאות ודופק לא סדיר עקב מגנזיום נמוך
- עייפות, חולשה, הטלת שתן תכופה, בעיות לב וחסימת מעיים עקב אשלגן נמוך
- תסמינים נוספים כוללים סוכר גבוה בדם, הצטברות נוזלים ברגליים, שרירים חלשים ובעיות נפשיות
תסמונת הזנה חוזרת הוא סיבוך שיש לקחת בחשבון בעת טיפול בחולים הסובלים מתת תזונה. למרות שהמטרה טובה להחלמתו של המטופל, הכנסת מזון בצורה לא נכונה יכולה דווקא לסכן את בריאותו.
לכל חולה תת תזונה יש נסיבות וצרכים שונים. לכן, מטופלים צריכים להתייעץ עם צוות רפואי קשור כדי לקבוע תוכנית הכנסת מזון המתאימה למצבם.
