תשומת לב לצריכת מזון חשובה עוד יותר כאשר לילדך יש אוטיזם. מזונות מסוימים יכולים להחמיר את המצב, אתה יודע. לכן, אל תאכיל את הילדים ברישול. הגיע הזמן שתחשוב על טאבו המזון באוטיזם הבאים.
מזונות המכילים גלוטן וקזאין
אוטיזם (או הפרעת הספקטרום האוטיסטי-GSA) היא הפרעה בהתפתחות המוח. לילד או מבוגר עם אוטיזם יש קושי בתקשורת ובאינטראקציה עם אנשים אחרים. כדי להפחית את הסימפטומים של אוטיזם, כדאי לשקול דיאטה מיוחדת.
במקרים רבים מתברר שילדים ומבוגרים עם אוטיזם סובלים מאלרגיות או רגישים מאוד למזונות המכילים חלבונים מיוחדים הנקראים גלוטן וקזאין. הסיבה היא שגופם מעבד את שני תכולת החלבון בצורה שונה מאנשים בכלל.
המוח של אנשים עם אוטיזם חושב בטעות שהחלבון הזה הוא כימיקל מזויף הדומה לאופיום, צמח המשמש לעתים קרובות כחומר גלם לסמים. תגובת הגוף לכימיקלים אלו יכולה לשנות את התנהגותו של אדם. ובכן, מומחים מצאו רמות חריגות של חלבון בנוזלי הגוף של אנשים החיים עם אוטיזם.
גלוטן הוא למעשה חלבון מיוחד שניתן למצוא בדגנים כמו חיטה ושעורה (סוג של אורז). לחם, עוגות ופסטה העשויים מחיטה מכילים בדרך כלל גלוטן. זה יכול להיות קצת קשה להימנע מגלוטן, אבל אתה יכול לבדוק את תווית המוצר כדי לוודא שהוא נטול גלוטן.
ניתן למצוא קזאין במזונות המכילים לקטוז. משמעות הדבר היא שמוצרי חלב ומוצרי חלב כגון חמאה וגבינה נוטים יותר להכיל קזאין. אפילו מזונות המסומנים "ללא חלב" או "ללא לקטוז" עדיין יכולים להכיל קזאין ולהפוך לטאבו מזון לאוטיזם.
זה מצער מכיוון שמוצרי חלב המכילים לקטוז הם מקור טוב לויטמין D וסידן. לכן, עליך לחפש מזונות אחרים כדי להבטיח שילדך מקבל צריכת סידן וויטמין D מספקת. למשל מצריכת ירקות ירוקים ודגי ים.
פולי סויה ומוצרים שמקורם בסויה
כיום פולי סויה ומוצרי סויה רבים מהונדסים גנטית וגורמים לאלרגיות למזון. זה יכול להחמיר את תסמיני האוטיזם אצל ילדך.
בנוסף, קיים קשר בין שימוש בחלב פורמולה על בסיס סויה לבין התקפים בילדים עם אוטיזם. המשמעות היא שאם נותנים לך מוצרי תינוקות המכילים חלבון סויה, אז הילד שלך עם אוטיזם נמצא בסיכון גבוה יותר להתקפים. התקפים הם שינויים התנהגותיים הנגרמים על ידי אפיזודות של פעילות חשמלית חריגה במוח.
ניתן למצוא פולי סויה ברוטב סויה, שמן סויה, טופו, טמפה, אדמה וחלב סויה.
למרות שאתה עשוי לחשוב שאוטיזם הוא בעיה מוחית, העובדה היא שמזונות מסוימים יכולים להחמיר את תסמיני האוטיזם. לכן, הקפידו להימנע מהגבלות תזונתיות של אוטיזם, כלומר גלוטן, קזאין וסויה.
שלום קבוצת בריאות אינו מספק ייעוץ רפואי, אבחון או טיפול.
סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?
בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!
