חטיפים תכופים הופכים את הבטן לחסין יותר מפני מחלות? האם זה נכון?

האם אתה מרבה לנשנש בצד הדרך ובקרוב חווה הפרעות עיכול? כן, מזון לא נקי יכול להיות הגורם להפרעות העיכול שאתה חווה. לדוגמה, לעתים קרובות אתם אוכלים חטיפים בצדי הדרך או אוכלים אצל רוכלים, שנוטים להיות טמאים.

אבל אולי גם ראית מישהו שהאוכל שלו תמיד נקי, חלה מיד כשהרגע אכל אוכל רחוב. או, יש גם אנשים שאוכלים חטיפים כל יום, אבל איך זה שהם אף פעם לא חולים? איך זה יכול להיות?

לעתים קרובות חטיפים ברישול הופכים את הגוף לרגיש לזיהום חיידקי

אם אתם שומעים לעתים קרובות את העצה לא לנשנש ללא הבחנה, הסיבה לכך היא שהמזון והמשקאות הנמכרים אצל רוכלי רחוב הם בדרך כלל היגיינה לקויה. המזון הפחות נקי הזה יגרום לכם לחוות הפרעות עיכול או מחלות זיהומיות אחרות.

הפרעות עיכול נגרמות בעיקר על ידי סוגים שונים של חיידקים, כגון: E.coli, סלמונלה, ליסטריה, קמפילובקטר, ו Clostridium perfringens . כל סוגי הפתוגנים או החיידקים נמצאים בדרך כלל במזון או משקאות מזוהמים.

למעשה, כאשר חפצים זרים או חיידקים רעים חודרים לגוף, בין אם זה ממזון או לא, הגוף יילחם מיד בחזרה. עמידות זו מתבצעת על ידי תאי דם לבנים שהם חלק ממערכת החיסון שלך.

כאשר חיידקים במזון חודרים לגוף, תאי הדם הלבנים ינסו אוטומטית לעצור את הצמיחה ולהרוג את החיידקים. אבל אם החיידק חזק יותר - אם זה מבחינת מספר או סוג - אז תאי הדם הלבנים הולכים לאיבוד ואז תחוו תסמינים שונים.

הגוף אינו חסין, אבל המערכת החיסונית מוגברת

אם אתה לא חולה מנשנושים - בעוד החברים האחרים שלך חולים - זה לא אומר שאתה חסין מפני חיידקי המחלה. אתה עדיין יכול לחוות טיפוס, שלשול או מחלות זיהומיות שונות מאותו חיידק. אבל כאשר חיידקים תוקפים לראשונה ואז מורידים את המערכת החיסונית שלך, זה לא אומר שצבא תאי הדם הלבנים שלך מפסיד ב"מלחמה".

תאי הדם הלבנים ממשיכים להשיב מלחמה, גם אם אתה מפסיד בסופו של דבר ואתה חווה תסמינים מסוימים, כגון בחילות, הקאות ושלשולים. גם אם תפסיד במלחמה, למערכת החיסון שלך יש את היכולת לזכור את היריב. זה נעשה כדי לצפות אם יום אחד החיידקים יתקפו שוב בעתיד.

כאשר חיידקים מאותו סוג וכמות תוקפים את הגוף שוב, לא יהיה קל לאבד את תאי הדם הלבנים שלך. מצב זה עלול למנוע ממך לחלות למרות שאתה אוכל מזון מזוהם פעמים רבות.

זה עניין אחר אם האוכל שלך מכיל את אותם חיידקים אבל בכמות גדולה יותר מבעבר. אז לתאי הדם הלבנים שלך אין מספיק כוח כדי להילחם בהם בחזרה, אז במצב זה הגוף שלך יכול להידבק שוב ובסופו של דבר לחלות.

אבל זה לא אומר שאתה לא צריך לדאוג לגבי הניקיון של האוכל שלך. זיהומי חיידקים אלו עדיין יכולים לגרום למחלות מסוכנות כאשר חיידקים אלו מביסים את המערכת החיסונית שלכם, למשל כאשר המערכת החיסונית שלכם חלשה.