לעוגות לרוב טעם מתוק ונחשב לחטיף לא בריא. הסיבה לכך היא שהמרכיבים המשמשים עשירים בסוכר, שומן וקלוריות. עם זאת, אם אתה באמת אוהב עוגה, אתה עדיין יכול ליהנות מהעוגה שלך בצורה בריאה יותר.
טיפים להכנת עוגות בריאות אבל עדיין טעימות
למעשה, אתה צריך חטיף כדי לשמור על הבטן שלך מלאה ולמנוע רעב. כמובן שאתה יכול לאכול כל עוגה שאתה אוהב. עם זאת, עליך לבצע כמה מהטיפים שלהלן כדי לשמור על תוכנית הדיאטה שלך מוצלחת.
1. שימו לב לגדלי המנות
לא משנה כמה בריאים החטיפים שתכינו, תוכנית הדיאטה שלכם עדיין תיכשל אם לא תראו ותשימו לב למנת העוגה שאתם אוכלים.
אם אתה באמת רוצה להכין עוגות בריאות כדי לעזור לתוכנית הדיאטה שלך, אתה יכול להתחיל בקביעת מספר מנות העוגות שיוכנו מאוחר יותר.
אתה יכול לבחור תבנית עוגה בגודל מיני, כך שאתה נוטה להיות מסוגל למדוד את מנת העוגה שאכלת.
2. הוספת מרכיבי מזון המכילים רכיבי תזונה שונים
במקום לטרוח לחשוב ולבחור אילו מהם להשמיט מהמתכון, עדיף להוסיף כמה מרכיבים שיכולים להפוך את החטיף שלכם לבריא יותר. להלן כמה מהם.
- נסו להוסיף לעוגה ירקות או פירות . אתה יכול להוסיף תפוחים מגוררים, גזר, או סוגים אחרים של ירקות ירוקים ופירות טריים כדי להגביר את התזונה של העוגה הבריאה שלך. אתם יכולים להיות בטוחים, החטיפים הבריאים שאתם מכינים יהיו בעלי תכולת סיבים גבוהה מספיק.
- שימוש בקמח חיטה מלאה . אם תחליטו להכין את העוגות הבריאות הללו לנשנוש באמצע תוכנית הדיאטה שלכם, אז אף פעם לא יזיק להחליף קמח רגיל בקמח מלא. קמח חיטה מלאה מכיל יותר סיבים מקמח עוגה רגיל. אפשר להשתמש בקמח חיטה מלאה לפי כמות קמח העוגה שבה אתה משתמש בדרך כלל.
- שימוש במוצרים דלי שומן . החליפו את החמאה בחלב דל שומן מעורבב במעט מיץ לימון או חומץ. גם אם הטעם של העוגה שלך משתנה מעט, מובטח שהיא עדיין טעימה. לחלופין, אתה יכול גם להחליף חמאה ביוגורט רגיל.
3. הפחתת רמות השומן הרווי והסוכר
כדי להפחית את רמות השומן הרווי והסוכר בעוגות, ניתן לבצע את השינויים הבאים.
- החלפת כמות מסוימת של חמאה בשמן בריא . כאשר משנים מתכון, אפשר לנסות להחליף חלק מהחמאה בשמן צמחי שדל בשומן רווי, כמו שמן קנולה. אבל היזהר, אל תחליף את כל החמאה בשמן צמחי, כי זה רק ישנה את מרקם העוגה שלך.
- הפחת את הסוכר שאתה משתמש בו . כדי להכין עוגות בריאות, יש להפחית את השימוש ביותר מדי סוכר. נסו להפחית 25 - 50% מהסוכר במתכון. אם במתכון כתוב שהסוכר הדרוש הוא 4 כפות, יש להשתמש רק ב-2-3 כפות סוכר. זה יעזור מאוד להפחית את הקלוריות בעוגה הבריאה שלך.
