מזונות מתוקים או כאלה המכילים סוכר נתפסים לעתים קרובות כרעים על ידי אנשים רבים, כי אומרים שהם מייצרים שומן וסוכרת. לכן הורים רבים אוסרים על ילדיהם לאכול מאכלים מתוקים, עד כדי בחירת מוצרים ללא סוכר עבורם. למעשה, לסוכר לא תמיד יש השפעה שלילית על ילדים. גוף האדם בעצם צריך סוכר כדי לקבל אנרגיה. התפקיד שלך כהורה הוא רק להגביל את כמות הצריכה של ילדך כדי שזה לא יקבל יותר מדי. ואכן, מהם היתרונות של צריכת סוכר לילדים, ומהו הגבול הבטוח של סוכר לילדים?
סקירה כללית של תפקוד הסוכר בגוף
סוכר או פחמימות הם מקור האנרגיה העיקרי בגוף. ללא מספיק סוכר, הגוף ישתמש בשומן או בחלבון כאנרגיה. וזה בהחלט לא טוב, זה יכול לשבש את איזון חילוף החומרים בגוף. אז אחרי הכל, אתה כהורה עדיין צריך לתת סוכר לילד שלך. סוכר עדיין צריך לצרוך על ידי ילדים, אבל גם לשים לב לכמות.
סוכר שנכנס לגוף ישמש ישירות את הגוף וחלקם מאוחסן בגוף כמאגרי אנרגיה. סוכר מאוחסן כגליקוגן בכבד ובשרירים. גליקוגן ישמש בעת הצורך על ידי הגוף. לדוגמה, כאשר מאגרי הסוכר בדם נמוכים בגוף, הגליקוגן ישמש כמקור אנרגיה על ידי המוח.
לא רק זה, סוכר ניתן גם להמיר לחומצות אמינו או חומצות שומן. זה תלוי בצרכים של הגוף שלך. לדוגמה, אם מתמלא הצורך בסוכר, ניתן להמיר את עודפי הסוכר בגוף לחומצות שומן כך שניתן יהיה לאגור אותו ברקמת השומן. עודף סוכר משמש גם לפירוק חומצות אמינו בהתאם לצרכי הגוף.
הורים חייבים להיות חכמים יותר בבחירת מקורות סוכר לילדים
אכן, הסוכר נחוץ לגוף כמקור אנרגיה, אך גם צריכת סוכר גדולה מדי אינה טובה לילדים. צריכה רבה מדי של סוכר או מזון מתוק עלולה לגרום לילדים להשמין. הסיבה לכך היא שמזונות מתוקים נוטים להכיל הרבה קלוריות ודל בחומרים מזינים. מלבד היכולת לגרום להשמנה, אכילה תכופה מדי של מזונות מתוקים או סוכר יכולה גם לגרום לחורים בילדים.
לשם כך עליכם לבחור את מקור הסוכר המתאים לילדכם. זה עוזר לענות על צורכי האנרגיה שלהם ומונע עלייה במשקל וחורים בילדים. ואז, איזה סוג של מקורות סוכר טובים לילדים?
- בחרו סוכר חום או דבש במקום סוכר לבן כדי לתת טעם מתוק לאוכל לילדים . הסיבה לכך היא שסוכר חום ודבש מכילים חומרים מזינים, בנוסף לקלוריות. בעוד שסוכר לבן מכיל רק קלוריות ללא חומרים מזינים. סוכר חום מכיל כלור, ברזל, אשלגן, נתרן. בעוד דבש מכיל מספר ויטמינים ומינרלים, כולל ברזל.
- תנו פירות במקום עוגות מתוקות או ביסקוויטים מתוקים לחטיפים לילדים . פירות יכולים להיות מקור טוב לסוכר לילדים. בנוסף, פירות מכילים גם ויטמינים ומינרלים רבים שילדים צריכים.
- תן רק מאכלים מתוקים שילדים אוהבים בהזדמנויות מסוימות , לא כל יום. לדוגמה, תנו רק שוקולד, ממתקים, סופגניות או מאכלים מתוקים אחרים בחגים. זה נעשה כדי שהילד לא יתרגל לאכול הרבה מאכלים מתוקים.
הגבל את תוספת הסוכר במזון ילדים
דיווח מ- Live Science, איגוד הלב האמריקאי ממליץ לילדים בגילאי 2-18 לצרוך לא יותר מ-6 כפיות או 25 גרם ליום. כמות זו שווה ערך ל-100 קלוריות.
לילדים מתחת לגיל שנתיים, איגוד הלב האמריקאי ממליץ שלא לתת להם תוספת סוכר. תוספת סוכר לתזונה של ילדים מתחת לגיל שנתיים עלולה לגרום לילדים להיות "מכורים" לסוכר. ייתכן שתוכל להוסיף פירות במקום סוכר כדי להמתיק את האוכל של ילדך.
לא רק על מזון, הגבלות על תוספת סוכר צריכות להיעשות גם במשקאות. ילדים בגילאי 2-18 צריכים להגביל את צריכת משקאות ממותקים ללא יותר מכוס אחת או 240 מ"ל בשבוע, על פי המלצות איגוד הלב האמריקאי. משקאות מתוקים מתכוונים כאן כמו משקאות קלים, משקאות אנרגיה, תה מתוק ומשקאות מיץ ארוזים.
סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?
בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!