חודש הצום של השנה מלא בעסוק? איך אפשר להכין אז סחור טעים ומזין? אל תדאג. אפשר לאכול סחור עם תפריט קל להכנה, טעים, מלא בתזונה ומלא כל היום. כן, אפשר להכין שייקים לסחור.
תפריט סחור עם שייקים הוא פרקטי מאוד. אין צורך לבשל ולוקח לך רק כמה דקות לשפוך את השייק האהוב עליך. אפשר גם להכין את המצרכים לפני השינה.
חומרים מזינים הדרושים לסחור
אנשים רבים מהססים להכין שייקים לסחור מחשש שלא יהיו שבעים. למעשה, כוס אחת של שייקים סמיכים וצפופים עשירה בחומרים מזינים שיכולים לגרום לך לשבע כל היום.
למעשה, השובע יכול להימשך זמן רב יותר מאשר סחור עם תפריט אורז מטוגן.
על מנת להישאר שבעים לאורך זמן ולא חסרים לכם רכיבי תזונה לאורך היום, לפניכם רשימת רכיבי תזונה שחייבים לעמוד בהם עם עלות השחר.
- פחמימות מורכבות, למשל מפירות, אגוזים ודגנים מלאים.
- סיבים, למשל מירקות, דגנים, פירות ודגנים מלאים.
- חלבון, למשל מיוגורט, חלב פרה וחלב סויה.
- ויטמינים ומינרלים, למשל מפירות וירקות.
- שומנים בלתי רוויים, למשל מאגוזים, פירות וירקות.
מתכון שייק לסחור
כווריאציה של תפריט הסחור עבורך ועבור משפחתך, אתה יכול לנסות להכין שייקים משלך לסחור בבית.
כמה ממתכוני השייקים הבאים מסוגלים לענות על כל הצרכים התזונתיים שלך עבור sahur:
1. שייקים קורנפלקס וחלב סויה
חומרים נחוצים:
- כוס חלב סויה קר
- חצי כוס דגני תירס ( קורנפלקס )
- בננה אחת של אמבון שהוקפאה במקרר
- חצי כוס תותים
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
מערבבים את כל המרכיבים למתכון השייק לסחור לעיל לבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק (כדקה אחת). מגישים קר.
2. שייקים קְוֵקֶר ובננה
חומרים נחוצים:
- חצי כוס חיטה מלאה ( קְוֵקֶר )
- כוס חלב שקדים או חלב פרה
- בננה אחת
- שתי כפות דבש
- רבע כפית אבקת קינמון
איך להכין:
מערבבים חיטה מלאה, חלב, בננה ודבש בבלנדר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוזגים שייקים לכוסות ומפזרים אבקת קינמון מלמעלה לתפריט הסוחור שלכם. מגישים קר.
3. שייק ירקות ותפוחים
חומרים נחוצים:
- 125 מ"ל מיץ תפוזים (ניתן להחליף במי קוקוס טהורים)
- כוס עלי תרד
- כוס מלפפון פרוס דק
- כוס עלי סלרי
- תפוח אדום אחד (כ-200 גרם) שנחתך לחתיכות
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מגישים קר.
4. שייקים קְוֵקֶר וחמאת בוטנים
חומרים נחוצים:
- שתי כפות חמאת בוטנים
- בננה אחת של אמבון שהוקפאה במקרר
- רבע כוס דגנים מלאים ( שיבולת שועל)
- חצי כוס חלב פרה או חלב סויה
- רבע כפית אבקת קינמון
איך להכין:
מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה, כשתי דקות. מוזגים לכוס ומפזרים מעל אבקת קינמון. הגישו את השייקים כשהם קרים לסוחור שלכם.
5. שייק פפאיה ג'ינג'ר
חומרים נחוצים:
- פפאיה קליפורנית קטנה או בינונית אחת
- חצי כוס יוגורט
- שתי כפות מיץ לימון
- חצי כף דבש
- חצי כף ג'ינג'ר מקולף
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
חותכים את הג'ינג'ר לריבועים קטנים. לאחר מכן מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מגישים קר.
6. שייק תרד, בננה ושקדים
מקור: www.fannetasticfood.comחומרים נחוצים:
- כוס חלב שקדים
- כף אחת של שקדים
- כוס עלי תרד
- בננה אחת של אמבון שהוקפאה במקרר
- רבע כפית אבקת קינמון
- כף אחת של דבש
איך להכין:
מערבבים את כל החומרים בבלנדר חזק מספיק כדי לרסק את השקדים. מערבבים את כל החומרים עד שהוא נהיה רך. מגישים קר.
7. שייק אבוקדו ותפוחים
חומרים נחוצים:
- כוס מי קוקוס טהורים
- תפוח אחד מסכן (או תפוח אדום)
- כוס עלי תרד
- חצי בננה אמבון שהוקפאה במקרר
- אבוקדו אחד
- קוביות קרח לפי הצורך
איך להכין:
חותכים את כל הפירות לקוביות קטנות. לאחר מכן מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומרסקים עד לקבלת מרקם חלק. שייקים לסחור שלך מוכנים לאכילה.
